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DL-蘋果酸 · 白色結晶或結晶性粉末，無臭，有特殊的刺激性酸味，易溶於水，有吸濕性，酸味較檸檬酸強20%，呈味緩慢，爽口但有為苦澀味。在果醬、飲料、罐頭、 ... Read More

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檸檬酸Citric Acid 檸檬酸鈉Sodium Citrate 琥珀酸Succinic Acid 蘋果酸DL-Malic Acid 乳酸Lactic Acid 甜瓜酸Fumaric Acid 植酸Phytic Acid 葡萄糖酸-DELTA-內 ... Read More