無糖可樂喝多了，會導致阿斯巴甜中毒？告訴你夏天還能不能喝 ... | 合法藥品大搜索

2020年8月4日—阿斯巴甜分解的甲醇含量不足10%，如果一杯200ml的無糖可樂，甲醇量通常在10mg以下。美國食品和藥物管理局規定，人每天攝入甲醇的安全量為 ...

前段時間有人對市面上銷售的18種熱門甜飲料進行測評，發現大部分瓶裝甜飲料中的糖含量都在30-65g之間，而碳酸飲料中，某品牌可樂的含糖量為53g，無糖可樂的含糖量為0。

如果說可樂是年輕人的快樂肥宅水，那麼無糖可樂就是年輕人的快樂肥宅水之王。無糖可樂既滿足了口腹之慾，還能不攝入糖分，簡直美哉。

不過細心的人會發現，無糖可樂中使用了阿斯巴甜這種物質來代替白砂糖的使用。阿斯巴甜是什麼？它是一種食品添加劑，國家允許使用的甜味劑。它的甜度是蔗糖的200倍，所以說只要少量的阿斯巴甜就能滿足我們對甜味的需求。

有傳言說：阿斯巴甜對身體有害，它能產生有毒物質，並對身體造成致癌的影響。

的確，阿斯巴甜進入身體後會在各種酶的作用下產生甲醇、天冬氨酸、苯丙氨酸等物質。甲醇對身體有害，這一點不可否認，但是脫離劑量說毒性都是耍流氓。

阿斯巴甜分解的甲醇含量不足10%，如果一杯200ml的無糖可樂，甲醇量通常在10mg以下。美國食品和藥物管理局規定，人每天攝入甲醇的安全量為7.1-8.4 mg/kg，按體重50kg的人計算，每天攝入甲醇的量不超過420mg即是安全的。

那天冬氨酸和苯丙氨酸會對身體產生不好的影響嗎？國內外多項研究發現，天冬氨酸和苯丙氨酸在濃度較高的情況下會對身體造成負面影響，但如果正常飲用無糖可樂，根本達不到對身體造成傷害的程度。

而阿斯巴甜致癌的說法更是沒有科學根據，歐洲食品安全局（EFSA）早在幾年前就對阿斯巴甜進行過安全性評估，發現阿斯巴甜並不會對普通人群、兒童、孕婦以及哺乳期婦女造成影響。

美國FDA也早已把阿斯巴甜這種甜味劑作為研究最徹底的食品添加劑之一，由此可見，阿斯巴甜的安全性毋庸置疑。

大家在飲用無糖可樂時，只要不是天天把可樂當水喝，就不用過分擔心它的安全性。

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