這些食療方法適合特發性肺纖維化病人| 中藥| 呼吸困難 | 合法藥品大搜索

2016年3月13日—「肺痺」證之間質性肺炎-肺纖維化患者咳嗽痰多者，可多喝百合杏仁粥、百合冬蟲粥、貝母甲魚湯、豬肺湯、陳皮茶、羅卜茶等；「肺痿」證之肺 ...

【大紀元2016年03月13日訊】（大紀元特約記者李善德紐約報導）藥膳是中醫傳統的防病治病方法之一，俗稱「三分治療、七分調養」，這「調養」就主要指藥膳食品。它是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，採用獨特的飲食烹調技術和現代科學方法製作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。針對肺萎、肺痺病人，選擇辨病施膳即依據病人個體差異，對同一種疾病的不同病症，然後根據中醫理論配製適當的藥膳，將會非常有利於病人的康復。

在《中醫如何辯證治療特發性肺纖維化》一文中我們提到，中醫通常將肺間質纖維化的病情發展歸納為兩個階段：一是肺泡炎期(急性期)，起病急驟，病程較短，以肺泡炎症滲出為主，中醫辯證多屬實證，以痰、瘀、熱、毒等阻滯肺絡的「肺痺」證最為常見；一是間質纖維化期(慢性遷延期)，肺泡間隔多有纖維結締組織增生和纖維化形成，病程日久，遷延不癒，病機多屬因實致虛，絡虛不榮，虛實夾雜，以氣虛血瘀痰阻之「肺痿」證最為常見。那麼就相應的藥膳食療而言，總體肺纖維化患者飲食上要清淡、易消化,多吃瓜果蔬菜、多飲水，不要吃刺激性的食物，避免食用辛、酸、麻、辣、油炸的食物及蛋、魚、蝦等易誘發哮喘的食物。

「肺痺」證之間質性肺炎-肺纖維化患者咳嗽痰多者，可多喝百合杏仁粥、百合冬蟲粥、貝母甲魚湯、豬肺湯、陳皮茶、羅卜茶等；「肺痿」證之肺纖維化虛證明顯者多為陽虛體質，宜適當多吃些能溫補陽氣的食物，多喝參芪杏仁粥、人參阿膠粥、米仁扁豆湯、花旗參肉湯等。預防方面，可用人蔘、蛤蚧、川貝粉、紅花、冬蟲夏草適量，研粉入膠囊，適量服用，或每日食用核桃仁2-3個。另外建議肺痿患者長期飲用麥冬銀耳茶來預防呼吸道、口腔感染，同時可經常食用蘋果、蜜橘、梨、柿子、荸薺、茼蒿、南瓜、冬瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、竹筍、銀耳、山藥、百合、銀魚、文蛤、甲魚、燕窩、海參、豬肺、鴿肉、鵝肉、鴨蛋、大米、黃豆、芝麻、蜂蜜、山楂等常用食品。

以下介紹幾款特效而美味的特發性肺纖維化藥膳食療方：

1、冰糖燉百合百合、冰糖各60g，款冬花15g。將百合洗淨後，一瓣瓣撕開，與款冬花一起放入瓦鍋內，加水適量，文火燉，快熟時加入冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此湯具有潤燥清火，清心養肺的功效，對於肺纖維化病人有乾咳，心煩口渴等症...