共軛亞麻油酸,減肥,無副作用? | 合法藥品大搜索
2018年12月17日—它們都是用化學劑和高溫高壓,將紅花籽油或葵花籽油,轉化而成的。也就是說,它們是如假包換,工業合成的反式脂肪。讀者RayYu是希望減肥, ...
2018-11-1讀者RayYu利用本網站的「與我聯絡」詢問:想請問關於共軛亞麻油酸CLA對人體的影響(附上我看的資訊網站) https://formulawave.com/conjugated-linoleic-acid-benefits-side-effects/[1]
1主要我想瞭解說他是不是對於降低體脂肪(非體重)有沒有顯著的效果,我想提升體重降低體脂肪的比例 本身屬於容易囤積脂肪的體質(我是屬於腰部脂肪囤積較多平常重訓頻率也很高一周5次) 2再來想知道他是不是像網站說的副作用只有常見的身體不適反映
首先,RayYu所附上的網站是專賣營養品及保健品的,所以,它所提供的資訊,是需要另眼相看。
共軛亞麻油酸的英文是Conjugated linoleic acid (CLA)。它除了名字奇怪之外,化學結構更是屬於人人避之唯恐不及的「反式脂肪」,所以,它會搖身一變成為保健食品,實在有其複雜的過程和戲劇性的情節。
在自然界裡,CLA主要是存在於牛羊等反芻動物的乳汁和肉裡。而之所以如此,是因為反芻動物的胃裡有微生物會製造CLA。
由於反式脂肪是惡名昭彰,但卻依法必須標識,所以,食品包裝上往往會印著「零反式脂肪」。但是,如果您看到乳製品、糕點類的包裝上印有「0.0幾反式脂肪」,可別嚇到,因為,這才是誠實的。牛奶既然含有CLA,用它所製成的食品,當然就含有反式脂肪。
只不過,此反式脂肪,非彼反式脂肪。
我們所害怕的反式脂肪,是工業合成的。它是用化學的方法,在高溫高壓下,將液態的不飽和脂肪酸(植物油),轉化成固態的飽和脂肪酸(類似動物脂肪)。
反過來,反芻動物胃裡的微生物在製造CLA(還有其他多種反式脂肪酸)時,既無需添加化學劑,也不用高溫高壓,所以,這類反式脂肪(天然的),是跟工業合成的,大不相同。
但是,很不幸的,市面上在賣的CLA補充劑,並不是天然的,而是工業合成的。它們都是用化...
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