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膽結石術後飲食·1.進食：當排氣後，由醫師未您拔除鼻胃管後，如果無嘔吐，經醫師評估後可以試著喝水，無不適在進食果汁、飲料等，最後才開始進食低油飲食​。

手術後的飲食照顧 1.進食：當排氣後，由醫師未您拔除鼻胃管後，如果無嘔吐，經醫師評估後可以試著喝水，無不適在進食果汁、飲料等，最後才開始進食低油飲食。 2.可以進食之食物種類：您可以進食脫脂牛奶、瘦肉、魚類、海鮮類(如：魷魚、海參、蝦子等）、各類蔬菜、水果，米、麵、饅頭、麵包等低油診，如有食物。 3.避免進食高脂肪食物：手術後兩個月內儘量減少進食高脂肪的食物如：肥肉、油煎、油炸食物、花生、瓜籽，奶油蛋糕及炒飯炒麵。 =========================================================================================================== 1.食物的選擇要均衡，以充分攝取到各類營養素。 2.肉類應選擇瘦肉(依次可選用：雞肉、魚肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉)，附著之油脂及皮應全部切除。 3.堅果類，如：瓜子、花生、腰果、核桃、松子、杏仁等，因含高量脂肪，應少攝取。 4.易造成腸胃不適的產氣食物(如：大豆)、味道較刺激的蔬菜(如：洋蔥)等，宜少食用。 5.少吃含膽固醇量高的食物，例：內臟類(腦、肝、腰子等)、蟹黃、魚卵、蝦卵等，蛋黃一個禮拜以不超過3個為原則。 6.多攝取新鮮蔬果。 ======================...