是福還是禍，總之躲不過：亞硝酸鹽的新發現，切開了致癌的 ... | 合法藥品大搜索
香腸這些肉類加工製品（A組）都會添加硝酸鹽或亞硝酸鹽，做為上色與防止肉毒桿菌產生之用[1]。亞硝酸鹽在酸性或高熱的環境下，會與胺（B組）反應生成亞硝胺 ...
廉能是政府的核心價值，貪腐足以摧毀政府的形象，公務員應堅持廉潔，拒絕貪腐。
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References 化學局交通位置 (www.tcsb.gov.tw)亞硝酸 | 合法藥品大搜索
亞硝酸鹽 | 合法藥品大搜索
亚硝胺 | 合法藥品大搜索
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別再錯怪亞硝酸鹽！產生致癌物質的元兇是這個 | 合法藥品大搜索
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