這種營養素能保護肝臟、預防腦退化! 你未必知道的膽鹼Choline ... | 合法藥品大搜索
2019年9月12日—什麼是膽鹼?膽鹼是一種有機水溶性化合物，也是人類必需的營養素。·膽鹼為什麼如此重要?膽鹼在身體中發揮了重要作用，如細胞結構和信息傳遞 ...
雞蛋中除了含有豐富的蛋白質和脂肪之外，還有什麼營養素? 就是膽鹼(Choline)了!
膽鹼是人類所需的營養素之一，能保護肝臟健康，對神經和大腦系統也十分有幫助，不過卻常被人忽略它的用處。來看看它的營養價值!
什麼是膽鹼?
膽鹼是一種有機水溶性化合物，也是人類必需的營養素。膽鹼有少量從肝臟攝入，但大多數是通過進食時獲取。
膽鹼為什麼如此重要?
膽鹼在身體中發揮了重要作用，如細胞結構和信息傳遞，脂肪轉運和代謝，DNA合成和神經系統維護。
保持細胞結構完整：幫助製造脂肪，令細胞膜結構保持完整性，維持細胞和器官系統健康。 維持肝臟健康：膽鹼能製造一種液體，幫助去除肝臟中的膽固醇。膽鹼不足可能導致肝臟中脂肪和膽固醇積聚，導致肝臟損傷。 健康神經系統：乙酰膽鹼是一種重要的神經遞質。它掌管記憶，肌肉運動，調節心跳和其他基本功能。膽鹼能製造乙酰膽鹼，保持神經系統健康運作。 有助早期大腦發育: 孕婦攝取膽鹼時，會通過相互連接的血液傳遞給正在發育的嬰兒，或透過母乳傳給嬰兒。研究亦顯示，膽鹼能對孩子的注意力和記憶力帶來持久的影響。我們每天要攝取多少膽鹼?
專家建議，不同歲數對膽鹼的足夠攝取量(Adequate Intake):
0-6個月：每天125毫克 7-12個月：每天150毫克 1 – 3年：每天200毫克 4-8歲：每天250毫克 9-13歲：每天375毫克 14-19歲：女性每天400毫克，男性每天550毫克 成年女性：每天425毫克 成年男性：每天550毫克 母乳喂養的婦女：每天550毫克 孕婦：每天450毫克...
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