檸檬酸鈉 | 合法藥品大搜索
檸檬酸鈉為體外抗凝血藥。其能與鈣離子形成可溶但難電解的錯合物——檸檬酸鈣,而阻礙鈣離子的促凝血作用。輸入過量含有檸檬酸鈉的血液會導致低鈣血症, ...
檸檬酸鈉 識別 CAS號 SMILES[Na+].[Na+].[Na+].O=C([O-])CC(O)(C([O-])=O)CC(=O)[O-] InChI
1/C6H8O7.3Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;3*+1/p-3 性質 化學式 Na3C6H5O7 摩爾質量 258.07 g mol−1 g·mol⁻¹ 外觀 白色到無色粉末[1] 密度 1.76 g/cm3 (18 °C) [2] 熔點 105 °C (分解) 危險性 警示術語 R:R22, R36, R37, R38 主要危害 刺激物 閃點 N/A 相關物質 其他陽離子 檸檬酸鋰、檸檬酸鉀、檸檬酸銣、檸檬酸銫 相關化合物 檸檬酸氫二鈉、檸檬酸二氫鈉 若非註明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。
檸檬酸鈉(sodium citrate),又稱枸櫞酸鈉,是一種有機酸鈉鹽。外觀為白色到無色晶體,有肥皂水的味道。[3]
檸檬酸鈉可由檸檬酸和氫氧化鈉酸鹼中和[3]或與碳酸鈉或碳酸氫鈉發生複分解反應而製得。
檸檬酸鈉為體外抗凝血藥。其能與鈣離子形成可溶但難電解的錯合物——檸檬酸鈣,而阻礙鈣離子的促凝血作用。輸入過量含有檸檬酸鈉的血液會導致低鈣血症,造成心臟功能不全。[4]
參考文獻[編輯]6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 合法藥品大搜索
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