保健食品能防失智？藥師真心話：比魚油、B群更有效的是 ... | 合法藥品大搜索

2019年10月2日—藥師，聽說銀杏可以預防失智？還是有增強記憶力的維他命可以買來吃？」失智症影響著全世界大約5000萬.

「藥師，聽說銀杏可以預防失智？還是有增強記憶力的維他命可以買來吃？」失智症影響著全世界大約5000萬人，如何預防失智成為許多人關注的議題。理論上，保健食品如銀杏、維生素和礦物質對中樞神經系統的運作具有許多功能，這可能有助於保持大腦健康和維持思緒清晰，但實際上是否有醫學證據說明保健食品能預防和改善失智的症狀呢？

示意圖／TVBS

銀杏是世界上研究最多和最常用的草藥之一，最初用於治療氣喘和消化系統疾病。銀杏葉萃取物具有抗氧化特性與保護氣管和心血管等作用，也因其對記憶和認知的潛在影響而被廣泛使用。然而，在許多的醫學研究中發現，服用銀杏５年後，無論是在改善認知功能和與年齡相關的記憶喪失方面，皆沒有明顯效益，亦無法降低失智症的發生機率。

截至目前，銀杏對於預防失智症仍缺乏足夠的證據，在其他的臨床療效上也無法獲得一致性的疾病治療效果，因此，食品藥物管理署將此成分藥品改為「指示藥」，取消該品項的健保給付。服用銀杏通常還算安全，但因其具有促進微血管循環的作用，可能與心血管用藥、抗凝血藥物、阿司匹林、生薑、大蒜、人參、小白菊、紅花和當歸等產生交互作用，進而增加出血風險，應避免同時服用。

延伸閱讀：補腦吃銀杏沒用！健腦防失智「3多2少」飲食法[1]

魚油中的OMEGA-3不飽和脂肪酸（ω-3 PUFA）、EPA和DHA，被證實會消耗影響心血管的危險因子，並能降低冠心病死亡的風險。但魚油用於預防失智的研究結果仍具爭議，且無直接證據證實魚油對認知功能的改善有益處。同時也須注意長期服用魚油補充劑，可能會有輕微的腸胃不適。

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