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異抗壞血酸鈉 | 合法藥品大搜索

異抗壞血酸鈉

異抗壞血酸鈉[編輯]...異抗壞血酸鈉（英語：SodiumErythorbate）是一種抗氧保鮮劑，採用微生物發酵工藝生產。分子式C6H7NaO6，是白色結晶顆粒，分子量：198.11，熔點168- ...

 異抗壞血酸鈉

異抗壞血酸鈉[編輯] ... 異抗壞血酸鈉（英語：Sodium Erythorbate）是一種抗氧保鮮劑，採用微生物發酵工藝生產。分子式C6H7NaO6，是白色結晶顆粒，分子量：198.11，熔點168- ...

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異抗壞血酸鈉 | 合法藥品大搜索
異抗壞血酸鈉 ... 異抗壞血酸鈉(又稱益鮮美)是一種高效抗氧化劑，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質期，且無任何毒副作用，在食品中，主要用於肉製品、水果、蔬菜、罐頭 ... Read More
常用於火腿、香腸的保鮮劑——異抗壞血酸是什麼？ | 合法藥品大搜索
2018年12月27日 — 異抗壞血酸與維生素C相同，同樣具有強烈的抗氧化作用。由於有些食品的異抗壞血酸容易被分解，有時會將異抗壞血酸鈉添加進食品內。化學結構相近的異 ... Read More
瓶裝茶飲添加小蘇打與維生素C是為了保存風味 | 合法藥品大搜索
2017年6月21日 — 維生素C又稱L-抗壞血酸，因此異抗壞血酸鹽類譬如異抗壞血酸鈉等，只是維生素C的異構物，在瓶裝茶飲中用途皆為抗氧化物，兩者差異只在於抗氧化能力強弱。 Read More
什麼是「異抗壞血酸鈉」？常見食品添加物大解惑 | 合法藥品大搜索
2014年6月15日 — 什麼是「異抗壞血酸鈉」？常見食品添加物大解惑 · 「食品級碳酸鉀」、「重合磷酸鹽」、「碳酸鈉」－－常見於泡麵 · 「肉精粉」－－常見於泡麵 · 「L-抗壞血酸 ... Read More
異抗壞血酸鈉 | 合法藥品大搜索
異抗壞血酸鈉[編輯] ... 異抗壞血酸鈉（英語：Sodium Erythorbate）是一種抗氧保鮮劑，採用微生物發酵工藝生產。分子式C6H7NaO6，是白色結晶顆粒，分子量：198.11，熔點168- ... Read More
異抗壞血酸鈉 | 合法藥品大搜索
異抗壞血酸鈉 ... 商品特性及說明： 異抗壞血酸鈉外觀就是白色結晶粉末、無味主要作用是在食品工業中作為的食品抗氧化劑，可保持食品的色澤、自然風味、延長保質期主要用於肉 ... Read More
抗壞血酸鈉- 優惠推薦 | 合法藥品大搜索
買抗壞血酸鈉立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價 ... (TIEN-I 天一食品原料) 異抗壞血酸鈉(食品級抗氧化劑) SODIUM ERYTHORBATE 1kg/包. Read More
抗氧化劑 異抗壞血酸鈉 | 合法藥品大搜索
白色細微粒或結晶性粉末。無臭微帶鹹味，乾燥狀態曝露在空氣中相當穩定，但在使用中有金屬離子時容易發生變質。本品可用於各類食品中視實際需要適量使用。 Read More
CAS 台灣好肉 | 合法藥品大搜索
2015年10月19日 — 而異抗壞血酸鈉其實就是維生素C的立體異構物的鈉鹽。 主要作用是在食品工業中作為的食品抗氧化劑。 ... 它可以用在肉、魚、水果、蔬菜等加工品，或是用在 ... Read More
類抗氧化劑食品添加物使用範圍及限量暨規格標準編號品名 | 合法藥品大搜索
008. 異抗壞血酸鈉Sodium. Erythorbate. 本品可使用於各類食品；用量以Ascorbic. Acid 計為1.3g/kg 以下。 限用為抗氧化劑。 009. 生育醇（維生素E ）dl-α-. Tocopherol （ ... Read More
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