抗癌、提升免疫力?初步了解葡聚多醣體 | 合法藥品大搜索
![抗癌、提升免疫力?初步了解葡聚多醣體](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
2019年7月3日—在β葡聚醣中,研究發現β-1,3/1,6葡聚多醣體最能夠活化人體的先天免疫系統中的白血球,包括巨噬細胞、嗜中性白血球及T細胞等,增強其搜尋及撲殺細菌、病毒 ...
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靈芝一直是普羅大眾認為的養身聖品,覺得對於免疫力、抵抗力,甚至抗癌,都有神奇的功效,主要是來自它豐富的多醣體,但到底甚麼是多醣體?只有靈芝有多醣體嗎?每種多醣體都有功效嗎?
【悠活好健康/營養師 April】2019年07月03日
靈芝一直是普羅大眾認為的養身聖品,覺得對於免疫力、抵抗力,甚至抗癌,都有神奇的功效,主要是來自它豐富的多醣體,但到底甚麼是多醣體?只有靈芝有多醣體嗎?每種多醣體都有功效嗎?
多醣體是甚麼?
多醣體是一個總稱,是由許多單醣所聚合而成的物質。多醣體其實包含多種我們耳熟能詳的物質,包括穀類中所含的澱粉、動物體中肝醣、植物體中纖維素等,這些都是多醣體。
而葡聚醣,即是以葡萄糖聚合的多醣體,又依照結構的不同分為α-葡聚糖及β-葡聚醣。前者中最具代表性的,為決定米種的關鍵口感中的直鏈澱粉、支鏈澱粉,而β-葡聚醣存在於燕麥、大麥、靈芝、香菇、酵母、海帶、海藻等生物的細胞壁中,雖然人體無法直接消化吸收β-葡聚醣,但多數研究皆表示β-葡聚醣對於人體健康有正面幫助。例如燕麥中的β-1,3/1,4葡聚醣助於降低膽固醇,而β-1,3/1,6葡聚醣的研究,則與抗病毒、抗癌有關。
β-1,3/1,6葡聚多醣體從哪裡來?
β-1,3/1,6 葡聚多醣體,是一種自然界中存在於酵母菌及真菌類等生物細胞壁上的多醣體,是構成細胞壁的主要成份,靈芝對身體的效益主要即是來自此結構之多醣體,其它如牛樟芝、巴西蘑菇、冬蟲夏草等之菌絲體的相關功效也與此β-葡聚糖的含量相關連。這些物質中,以酵母菌中的含量最高,精純化之後,濃度可以高達80%。
市售常見的品牌原料Wellmune WGP ®酵母葡聚多醣體,是由美國Biothera公司耗資超過三億美元,與美國國立衛生研究院、美國國防部、美國梅約醫療中心、路易斯維爾大學癌症中心等知名研究機構共同研究開發,已有數十篇研究發表於Nature等國際期刊上,証實為有效的多醣體,能調節免疫細胞、增強免疫能力,並取得了40多張專利證書。
它是由烘焙麵包的酵母所純化的多醣體,存在於麵包酵母 Saccharomyces Cerevisiae 細胞壁中,利用專利水性加工方式,...
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