本內迪克特試劑 | 合法藥品大搜索

首先，將需測試的樣本溶解於水中，加入少量的本氏液，搖均後將此混合物在沸水中加熱。反應時間約為3分鐘。如果測試樣本是還原糖，混合物中會形成磚紅色的沉澱物。這是因為 ...

本氏液（英語：Benedicts reagent），也稱班氏試劑、本尼迪克試劑、本尼迪克試液、本納德試劑或本尼迪特試劑，是一種淺藍色化學試劑。其命名來自於一位美國化學家斯坦利·本納德[1]。

本氏試劑主要用來檢測還原性糖，包括除蔗糖之外基本上所有的單糖和二糖。本氏試劑由碳酸鈉、檸檬酸鈉和硫酸銅配製而成[2]。

每1升本氏試劑含有：

配製時，首先混合碳酸鈉和檸檬酸鈉，然後慢慢加入硫酸銅溶液並不斷攪拌。

首先，將需測試的樣本溶解於水中，加入少量的本氏液，搖均後將此混合物在沸水中加熱。反應時間約為3分鐘。如果測試樣本是還原糖，混合物中會形成磚紅色的沉澱物。這是因為還原糖會將硫酸銅中的二價銅離子(Cu2+)還原成一價銅離子(Cu+)，並以氧化亞銅(Cu2O)的形式沉澱出來。

如果溶液中還原糖含量較低，產生的氧化亞銅便會相應減少，因此試驗後可能只會出現綠色、混濁的黃色或橙色沉澱物。