[咖啡這回事] 咖啡膠囊規格差很大~ 一秒立懂 | 合法藥品大搜索
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近來入手一台半自動義式咖啡機，
因為主機附有一隻膠囊專用把手，於是興起品嘗膠囊咖啡的念頭
對於膠囊咖啡的第一印象是之前去歐洲旅遊
當地咖啡廳消費可不便宜，大多數時間我都是用飯店的膠囊咖啡來解癮
雖然膠囊咖啡不算是什麼新奇東西，但是對於常用手沖咖啡的我來說
使用經驗上算是少的，所以曾發生買錯膠囊規格無法適用的窘境。
(以下照片部分取自網路)
膠囊咖啡簡單方便的操作，讓沒接觸咖啡的人有更輕鬆便利的途徑可以了解
而機械化生產可確保咖啡風味品質穩定。
其實它的萃取原理與義式咖啡機差不多，都是讓咖啡粉在高溫高壓下瞬間萃取出咖啡。
差別在於膠囊咖啡是將咖啡粉密封於膠囊內省去磨豆的動作
而且膠囊咖啡機普遍機體不大，隨時隨地都能化身一個小吧台
研發出咖啡膠囊的雀巢在1979年1月23日取得專利後，1986年正式推出首款膠囊系統。
關於膠囊咖啡，目前全球有下列幾個系統。
Nespresso 系統
Keurig系統
Starbucks 系統
(原用keuring系統，後改採nespersso與Dolce ...
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