【 2021最新發布】一次就搞懂鋅錠的功效、各種類鋅的比較與 ... | 合法藥品大搜索
你知道，全球有三分之一的人都缺鋅嗎？你很有可能也是缺鋅一族！ 或許你該打破男性才要補鋅的刻板印象，因為有越來越多的研究與調查發現，不論是男女老少都需要好好補充。 究竟鋅是什麼、有什麼功效、該怎麼吃？今天就讓Zoe營養師帶你一次搞懂，再也不掉以輕「鋅」啦！
鋅的功效與作用有哪些？ 鋅（Zinc）是人體內含量第二多的微量礦物質，由於我們無法自行合成、也無法儲存，所以每天都需要從天然食物中攝取或額外補充。鋅不僅是數百多種酵素的成分，也是活化酵素的輔助因子，參與了各種生理機能反應，協助身體維持正常的新陳代謝。 因此，鋅對我們的皮膚髮絲、傷口復原、味覺食慾、生長發育，甚至是精神狀態等都有影響，是人體不可或缺的重要營養素。
以下是鋅的功效與好處： 含鋅食物有哪些？ 你我都該攝取足夠的鋅，來幫助身體維持正常的機能，但如果不知道哪些食物含有鋅，也很難了解自己是否有缺乏。一般來說，富含鋅的食物主要來源為海鮮，像是牡蠣、蟹、貝類都是不錯的選擇，究竟還有哪些食物富含豐富的鋅呢？
動物性食物：牡蠣、生蠔、淡菜、紅蟳、內臟、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、雞蛋、起司、乳製品 植物性食物：小麥胚芽、啤酒酵母、燕麥、南瓜籽、腰果、芝麻、松子、黃豆、鷹嘴豆、豌豆、扁豆、燕麥、菠菜、蘑菇、蘆筍 由於動物性食物的鋅含量較多、吸收率也比植物性來的高，所以優先選擇動物性來源的鋅，可幫助補充更有效率。不過植物性來源的鋅一樣有助於增加身體鋅的濃度，所以還是建議大家均衡攝取、...
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