BCAA(支鍵胺基酸)的錯誤迷思@ 微笑藥師網:: 痞客邦 | 合法藥品大搜索

2016年5月29日—最近微笑常常被問到BCAA的諸多神蹟，舉凡「幫助肌肉合成」、「增加肌力」、「重訓」等等，...所以馬拉松賽前服用一定劑量的BCAAs是可以預防抽筋的!

      最近微笑常常被問到BCAA的諸多神蹟，舉凡「幫助肌肉合成」、「增加肌力」、「重訓」等等，事實上真正要額外補充BCAA的機會很少!今天微笑藥師網要與大家澄清BCAA的作用~

 一、BCAA幫助長肉，重訓必備？

      在重訓長肌肉時，補充足量的蛋白質是必備的。由於BCAAs是骨骼肌胺基酸的主成分，故許多人就會自動聯想，想要長肌肉就要補充BCAA，事實上這個觀念沒錯的。只是BCAAs可以在大部份的蛋白質來源中發現，在大多數奶製蛋白質來源，也可以發現有高含量的BCAAs。因此，當你已經攝取許多蛋白質時，你已經得到相當相當多的           BCAAs，沒有必要再買「貴松松的BCAAs」!!!另外若攝取大量BCAAs的目的是想變更強壯，乳清蛋白或許是更符合肌肉合成及效益的產品。

二、BCAA幫助運動員的表現？

      首先談談BCAA在人體中的利用，BCAAs構造很單純，胺基後面連上幾個基本碳架就是BCAAs，碳架就是提供熱量的來源。如果把蛋白質切開後分成很多胺基酸，身體會先拿取BCAAs當作熱量補充,因為其方便拿又好用，這就是為什麼BCAA會盛行於運動界的原因。但這看似合理的想法卻不是我們身體自然運作的方式!!!

      運動時,身體會優先以「肝醣」和「脂肪」作為主要熱量來源，在不得以的情況下，才會拿自己的BCAAs作為熱量，也就是說唯有在能量"不夠用"時，肌肉才會拿自己的BCAAs來產生能量。若真的能量缺損到此地步時，身體會先分...