腎臟病~如何吃才安心! @ 腎臟˙觀測站 | 合法藥品大搜索

腎臟病，一般指的是慢性腎功能不全或腎衰竭、腎絲球腎炎(或腎病症候群)或間質性腎炎患者。...慢性腎臟病患者(還未洗腎)：0.6~0.8公克/公斤/天(低蛋白飲食)。

腎臟病，一般指的是慢性腎功能不全或腎衰竭、腎絲球腎炎(或腎病症候群)或間質性腎炎患者。根據台灣腎臟醫學會的統計，台灣每年約增加五六千位的末期腎衰竭患者，這樣高比率顯示腎臟保健及腎臟疾病知識對國人的重要性。

慢性腎臟病的分期： 第一期：腎絲球過濾率(GFR), Ccr >90     (持續出現有蛋白尿或血尿超過3個月)第二期：腎絲球過濾率(GFR), Ccr 60-89  (輕度)第三期：腎絲球過濾率(GFR), Ccr 30-59  (中度)第四期：腎絲球過濾率(GFR), Ccr 15-29  (重度)第五期：腎絲球過濾率(GFR), Ccr <15     (末期腎臟病，尿毒症期)

腎臟病如何吃才安心呢?

所謂尿毒素，是指任何體內活動代謝後蛋白質會分解形成含氮廢物，再經由腎臟排出，當出現腎功能不良時，排尿毒功能下降，尿毒累積，終致尿毒症狀出現。所以慢性腎臟病要如何維持身體最低的基本營養需要量和電解質平衡，減低含氮廢物的產生，可減緩其腎臟功能的衰退或減輕臨床症狀。

飲食原則：

1.採低鹽飲食，一天以不超過5公克(約一茶匙)為主。限制含鈉(食鹽)之調味品，禁吃醃製食品或罐頭食品。