高血脂飲食與治療重點(二)!5種有助降血脂的食材 | 合法藥品大搜索
2019年7月18日—(圖文:政昇藥局)上篇介紹了高血脂的成因、好壞膽固醇和三酸甘油脂,...美百樂鎮錠®)來說,它們能降低體內LDL-C濃度,也可預防心血管疾病。
(圖文:政昇藥局)上篇[1]介紹了高血脂的成因、好壞膽固醇和三酸甘油脂,以及在密密麻麻的健檢報告裡,如何閱讀各類血脂成分的比例。接下來就來看看,哪些食物能夠達到降血脂功效,高血脂患者又該遵守哪些飲食原則!
高血脂飲食原則想要透過飲食降低血脂濃度,可以參考「得舒飲食 (DASH eating plan)」的核心概念,雖然最初設計的目的是降血壓,不過其中攝取的食材也有助於降血脂。
食用全穀類(糙米、胚芽米、全麥麵包等)
食用深綠色蔬菜
吃新鮮水果,而非水果罐頭或加工食品
以低脂、脫脂牛奶取代全脂牛奶
吃白肉,少吃紅肉
選用植物油,但應避免會提升 LDL-C 的椰子油、棕櫚油,並減少油炸食物攝取量
減少鹽分攝取
降血脂食物另外,某些食物或營養素也能幫助降低血脂,但食用前應與醫生充分討論,以免食用過度反而影響健康。
常見降血脂食物有以下幾種:
1. 紅麴
降膽固醇濃度,不能與 statin 類降血脂藥(如 ZOCOR素果®)、fibrates 類降血脂藥(如 BEFAT必克脂®、LIPOLIN清血凝®)、抗生素(如 ...
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