市售瑪卡馬卡功效比較,五分鐘帶你攻略品牌優缺點與瑪卡推薦 | 合法藥品大搜索
2019-2020-2021最新更新:屈臣氏、好市多、線上品牌、ptt總結與比較.一、先搞懂瑪卡是什麼?瑪卡/馬卡(Maca),是一種傳統的秘魯十字花科植物,又稱為「秘魯人蔘」。
你有聽過瑪卡嗎?究竟為什麼近期在販售保健食品的通路中,總是會看到「瑪卡」這一個名詞。究竟,瑪卡功效到底是什麼?為什麼可以讓各家廠牌,紛紛推出瑪卡的相關保健食品?而是否又有何瑪卡推薦?就讓小編用本篇文章,帶你完整認識「瑪卡」好在哪裡!
瑪卡是什麼?所謂的「瑪卡(Maca)」,就是一種傳統的秘魯十字花科植物,又被稱為「秘魯人蔘」。瑪卡原產於南美秘魯安第斯山 4000 米以上的高原植物,在幾個世紀以來一直兼具食用與藥用特性。
根據研究指出,經過乾燥的瑪卡根中,不管是哪種顏色的瑪卡,基本上都含有豐富的蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20 種氨基酸、7 種礦物質、8 種維生素和多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。
另外,乾燥瑪卡根中還具有獨特的瑪卡烯及瑪卡醯胺,也是目前被認為是瑪卡提取物中具促進性功能的有效物質之一。但因為瑪卡顏色的不同,在其營養成分、物質濃度、營養素種類上,會有等級、濃度與多元涵蓋性上的差別,基本上以品質與價格來說會是:黑瑪卡 > 紅瑪卡 > 黃瑪卡 > 白瑪卡。
瑪卡顏色差異比較表一般來說,瑪卡可分為 4 種顏色:白、黃、紫紅、黑。其中黑瑪卡產量稀少,品質在市場上也被認為是最高的,價格當然也是最高的,故被稱為黑瑪卡(戰神瑪卡)。其實,不同顏色的瑪卡,其營養成分、物質的濃度皆不同。
以最常見的黃色瑪卡為例,雖不像其他顏色稀有,但營養素的種類卻比較豐富。然而,大多數人認為瑪卡顏色越深越好,例如:黑色或紅色,但這不完全正確。在攝取瑪卡時應該多元,可以黃瑪卡、紅瑪卡、黑瑪卡、紫瑪卡按比例混合,才能均衡攝取其營養成分。
而市面上常見的瑪卡保健食品,主要分為:黃瑪卡 、 黑瑪卡與紫紅瑪卡,3種類原料成分的使用,選擇黑瑪卡+紫紅瑪卡(戰神馬卡)佔比大的比較優質。不過就瑪卡的整體營養價值來說,可把瑪卡定位在營養補給和維持體力的保健品會比較合適喔!
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