防彈咖啡紅什麼？營養師教你怎麼正確喝才能輕鬆瘦！ | 合法藥品大搜索

「最近剛入手了好幾袋防彈咖啡，準備好好瘦身啦！」

「防彈咖啡？！這是什麼東西，怎麼沒聽過！」

「蛤～你沒聽說喔，這是現在時下最流行的減肥法誒！」

最近歐美和亞洲都吹起一股「防彈咖啡」減肥風潮，但營養師提醒，若無搭配飲食的調整，只單喝防彈咖啡是不會瘦的，今天就讓 Vitabox 營養師來介紹防彈咖啡的作法與功效，再搭配生酮飲食，才能慢慢達到理想身形。

防彈咖啡一詞是由美國矽谷的一名工程師 (Dave Asprey) 所創造，源自於他一次至西藏的旅遊，當地的民眾給了他一杯 「氂牛酥油茶」。長期受到體重困擾的他，發現當地的這種飲品，可以讓人迅速恢復體力，身體能量充足一整天。回國後的他便積極研究此種飲品的做法，經過改良多次後研發了 「防彈咖啡」。他也發現防彈咖啡不僅好喝，能讓身體快速獲得能量，同時還有瘦身的功效。

防彈咖啡的做法不難，只要三種原料：黑咖啡、草飼無鹽奶油、椰子油即可，搭配比例為

這些原料可以倒入果汁機均勻打成一杯防彈咖啡。此防彈咖啡的原理為透過利用油脂來作為主要身體的能量來源。此外，黑咖啡也能有效加速新陳代謝，椰子油的中鏈脂肪酸油會幫助肝臟產生酮體，提供腦部細胞更多養份，並增加飽足感。

建議防彈咖啡因為含有高油脂，要搭配低碳高蛋白的生酮飲食，才能達到最好的效果。建議是早晨起床喝 1 杯防彈咖啡，取代原本醣分高的早餐，並且能夠提供一整天的能量來源。防彈咖啡與下一餐的時間最好能隔上幾小時，通常是 5-6 小時最好，午餐與晚餐也要是低醣高蛋白的模式。總而言之，就是透過低碳水，讓身體消耗囤積的脂肪，這樣的飲食方式據研究，可以在短時間內達到很不錯的減脂效果。