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綠茶是抗氧化的明星飲品，也是鹼性元素的極佳攝取來源，每日攝取300毫克兒茶素或300∼500c.c.的無糖綠茶，即可達到良好的養生效果。)【每日健康.
(綠茶是抗氧化的明星飲品，也是鹼性元素的極佳攝取來源，每日攝取300毫克兒茶素或300∼500c.c.的無糖綠茶，即可達到良好的養生效果。)
綠茶 / Via 華視新聞台[1]
【每日健康／名醫專欄：何一成，書田診所家醫科主任】
綠茶有助穩定血糖、平衡酸鹼值？
有效提高細胞利用葡萄糖的效率
綠茶含豐富的兒茶素、葉綠素、膳食纖維、維生素B群、C、E及多種礦物質，有助調節體內酸鹼平衡，不僅熱量低，且具有強力抗氧化功效，是為人津津樂道的保健飲品。
醫學研究指出，綠茶中的膳食纖維可減緩腸道吸收葡萄糖；而兒茶素是茶水澀味的主要來源，不僅具有超強抗氧化力，還可加強胰島素功能，抑制小腸內醣類消化酵素的活性，避免飯後血糖急遽升高。
綠茶中的雜環多醣類化合物，可減緩腸道吸收糖分；維生素B群與C可促進醣類代謝，維持血糖穩定。
外在環境、飲食、壓力等，皆是造成體質酸化的原因。人體70%由水分組成，當體液變酸，細胞代謝會受到影響，使功能變差，導致人體運作能力減弱、免疫功能下降，導致各種疾病。
綠茶是抗氧化的明星飲品，也是鹼性元素的極佳攝取來源，每日攝取300毫克兒茶素或300∼500c.c.的無糖綠茶，即可達到良好的養生效果。
作者簡介
書田診所家醫科主任 何一成醫師
現職： 書田診所家醫科主任
學歷：國...
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