嘉禾牌麵粉明星商品【完全無添加】特級中筋粉心… | 合法藥品大搜索
隨著人們愈來愈重視食品安全,近年來動手作麵包的風潮逐漸興盛,不僅烘焙教室一間接一間的開,也有愈來愈多人喜歡在家DIY。就算是手藝沒那麼好的人,也能使用失敗率低的製麵包機,自己動手做麵包。為了配合小家庭的用量需求,麵粉業者相繼推出了小包裝麵粉,搭配貼心的夾鏈設計,方便儲存使用,是手作族群的最佳選擇。
但提醒您,想要吃得健康安全有活力,不僅DIY料理,選擇安全優質的原料也很重要!有些人會購買遠從歐洲或日本進口的麵粉原物料,認為品質一定更好,但價格實在不夠親民,其實只要懂得如何挑選麵粉,在台灣也能輕鬆買到高品質、高CP值的優質麵粉喔!
接下來就與大家分享挑選麵粉的小訣竅:
首先要依照你要做的麵食選擇高筋、中筋或低筋麵粉;高筋麵粉適合製作吐司、麵包等較有口感的點心;中筋麵粉則適合製作包子饅頭麵包,用途最為廣泛;低筋麵粉則適合拿來做蛋糕類的點心。
選擇最適合的麵粉筋度,才能確保做出來的麵食美味又好吃。
決定要買的麵粉種類後,下手購買前要先觀察麵粉的顏色,正常的麵粉顏色為乳白色甚至略為偏黃,如果顏色太過潔白,或是呈現略為暗沈的灰白色,都有可能是添加了漂白劑,一定要睜大眼睛仔細觀察!
如果是未封裝的麵粉,可以用手輕取一點在指尖搓搓看,如果麵粉不會沾附在手上,代表這是新鮮的麵粉,可以安心購買。
麵粉買回家後,也可以取一點麵粉加水,攪拌後聞聞看,應該會聞到些微的麥香味,太過濃郁的香氣是不正常的喔!
學會分辨麵粉的基本優劣後,我們就來看看市面上有哪些評價優良的麵粉吧!首先要推薦的就是台灣知名麵粉大廠僑泰興推出的嘉禾牌麵粉,其中又以特級中筋粉心麵粉最受消費者歡迎。
...
嘉禾牌麵粉明星商品【完全無添加】特級中筋粉心… | 合法藥品大搜索
嘉禾牌 | 合法藥品大搜索
客戶諮詢∣ 僑泰興企業股份有限公司 | 合法藥品大搜索
天然真麵粉嘉禾牌 | 合法藥品大搜索
嘉禾牌 | 合法藥品大搜索
烘焙人愛用款!市占率前四名的烘焙用麵粉 烘焙找材料 | 合法藥品大搜索
現貨嘉禾麵粉藍菊花麵粉白菊花麵粉DIY 高筋麵粉 ... | 合法藥品大搜索
如何選擇麵粉? @ 嘉禾牌麵粉:: 痞客邦 | 合法藥品大搜索
嘉禾牌麵粉 | 合法藥品大搜索
【安比西林注射劑1000公絲】葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌及其他具有感受性細菌引起之感染症
藥品名稱:安比西林注射劑1000公絲許可證字號:衛署藥輸字第002328號許可證種類:製 劑適應症:葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球...
【核華命3%注射液】不能攝取適當食物之患者之輔助治療劑蛋白質之消化吸收機能及合成利用障礙嚴重創傷火傷骨折時蛋白質之補給蛋白質攝取減少之營養失調症
藥品名稱:核華命3%注射液許可證字號:衛署藥輸字第014558號許可證種類:製 劑適應症:不能攝取適當食物之患者之輔助治療劑蛋...
【帝樂膚片】濕疹、風疹、藥物食物過敏反應所引起之搔癢症
藥品名稱:帝樂膚片許可證字號:內衛藥輸字第001576號許可證種類:製 劑適應症:濕疹、風疹、藥物食物過敏反應所引起之搔癢症劑...
【律多明錠】改善動脈硬化症及其所引起的障礙、中風後遺症及頭部損傷後遺症、改善冠狀動脈硬化症、平衡障礙如暈眩、耳鳴、噁心、嘔吐
藥品名稱:律多明錠許可證字號:衛署藥輸字第003289號許可證種類:製 劑適應症:改善動脈硬化症及其所引起的障礙、中風後遺症及...
【喜加力安命注射液12%】不能攝取適當食物之患者之補助治療劑、蛋白質之消化吸收機能及合成利用障礙、嚴重創傷、火傷、骨折時蛋白質之補給、蛋白質攝取減少之營養失調症
藥品名稱:喜加力安命注射液12%許可證字號:衛署藥輸字第011152號許可證種類:製 劑適應症:不能攝取適當食物之患者之補助治...
【6%菌葡萄聚醣血漿增量劑】手術及外傷性休克之預防及治療、手術前後用來補充血量、燒傷、產科及婦科之失血及休克
藥品名稱:6%菌葡萄聚醣血漿增量劑許可證字號:衛署藥輸字第014383號許可證種類:製 劑適應症:手術及外傷性休克之預防及治療...
【舒補利命注射液】外科手術時或手術後及由於創傷、火傷、骨折、化膿之蛋白質消耗過多時
藥品名稱:舒補利命注射液許可證字號:衛署藥輸字第002565號許可證種類:製 劑適應症:外科手術時或手術後及由於創傷、火傷、骨...
【達康利痛錠】治療下列疾患所引起之肌肉異常緊張:肩酸、頸、後頭部酸痛、腰痛、關節炎(痛)、背痛、肌硬直
藥品名稱:達康利痛錠許可證字號:衛署藥輸字第005772號許可證種類:製 劑適應症:治療下列疾患所引起之肌肉異常緊張:肩酸、頸...
【3%喜加力安命-愛克注射液】手術前後之營養補給、低蛋白血症、消化道潰瘍、營養障礙之補給
藥品名稱:3%喜加力安命-愛克注射液許可證字號:衛署藥輸字第010925號許可證種類:製 劑適應症:手術前後之營養補給、低蛋白...
【帝樂膚膏】濕疹、風疹、藥物及過敏反應所引起之搔癢症
藥品名稱:帝樂膚膏許可證字號:內衛藥輸字第002133號許可證種類:製 劑適應症:濕疹、風疹、藥物及過敏反應所引起之搔癢症劑型...
【益富寧藥膏】肌肉及關節之風濕、神經痛、神經炎
藥品名稱:益富寧藥膏許可證字號:衛署藥輸字第000057號許可證種類:製 劑適應症:肌肉及關節之風濕、神經痛、神經炎劑型:藥品...
【安比賓那廷注射劑】葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌及其他具有感受性細菌引起之感染症
藥品名稱:安比賓那廷注射劑許可證字號:衛署藥輸字第003436號許可證種類:製 劑適應症:葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎...
【喜加力果糖5W/V%注射液】糖尿病、新陳代謝障礙所致之中毒症及營養障礙
藥品名稱:喜加力果糖5W/V%注射液許可證字號:衛署藥輸字第005589號許可證種類:製 劑適應症:糖尿病、新陳代謝障礙所致之...
【帝樂康寧錠】冠狀動脈、腦血管及末梢血管擴張、血管痙攣
藥品名稱:帝樂康寧錠許可證字號:衛署藥輸字第002510號許可證種類:製 劑適應症:冠狀動脈、腦血管及末梢血管擴張、血管痙攣劑...
【小孩用安比賓那廷注射劑】葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌及其他具有感受性細菌引起之感染症
藥品名稱:小孩用安比賓那廷注射劑許可證字號:衛署藥輸字第003435號許可證種類:製 劑適應症:葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、...