肉鹼減肥神話？效果不大@ 微笑藥師網:: 痞客邦 | 合法藥品大搜索

2015年4月9日—左旋肉鹼(L-Carnitine)是一種天然物質，大部分由動物原生質中產生，其主要的功能是運送脂肪進入粒腺體進行能量代謝，這就是為何左旋肉鹼是脂肪代謝及脂肪 ...

       市面上各種纖體瘦生的產品，有些標謗抑制脂肪吸收，有的抑制食慾，有的增加新陳代謝等等，多到眼花撩亂。近來「肉鹼」(Carnitine)也進軍減肥市產，但真的有用嗎？微笑從生理作用來跟大家解說。

 一、肉鹼(Carnitine)是什麼？

      肉鹼存在有兩個立體異構：包括有生物活躍的L-肉鹼，以及其非生物活躍的對映異構體D-肉鹼。以化學方式合成，同時存在L和D兩種肉鹼的化合物，則一般以「DL-肉鹼」的形式標示。

      左旋肉鹼(L-Carnitine)是一種天然物質，大部分由動物原生質中產生，其主要的功能是運送脂肪進入粒腺體進行能量代謝，這就是為何左旋肉鹼是脂肪代謝及脂肪產生能量之必需品的原因。其中左旋肉鹼可自然生成，被稱為「生理性肉鹼」。左旋肉鹼廣泛的存在於肉類以及乳製品食物中，若攝取不足時身體會利用離胺酸及甲硫胺酸自行製造補充，不過人體中有 80%以上的肉鹼來源主要由飲食所提供，而只有少量為自行製造。若素食者或運動選手者，建議可以補充左旋肉鹼幫助能量的代謝。

      讓我們更細部來看左旋肉鹼如何參與脂肪的代謝(如下圖)，身體的脂肪主要以三酸甘油脂(TG)的形式儲存於皮下組織或肌肉中，當我們連續有氧運動30分鐘以上時，身體便開始分解三酸甘油脂(TG)，產生甘油與游離脂肪酸(能量來源)，接著游離脂肪酸(Free fatty acid)被運送至粒腺體產生ATP(能量)，供...