淺談酵母菌的面面觀 | 合法藥品大搜索
酵母菌為「單細胞真菌，不具菌絲，通常藉出芽生殖產生後代。」（方采禾，.2011）。但如果環境不良時，並不會行出芽生殖（無性生殖），反而是孢子生殖 ...
酵母菌為「單細胞真菌，不具菌絲，通常藉出芽生殖產生後代。」（方采禾，. 2011）。但如果環境不良時，並不會行出芽生殖（無性生殖），反而是孢子生殖 ...
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酵母 | 合法藥品大搜索
生物技術的尖兵-酵母菌簡介 | 合法藥品大搜索
酵母菌於發酵工業上應用廣泛，除釀酒、麵包製造等大宗傳統發酵產品外，特定酵母菌可製成單細胞蛋白，作為蛋白質營養劑或製成飼料供動物食用。 ... 酵母菌的其他應用性仍持續 ... Read More
改善生活酵果卓越 | 合法藥品大搜索
用在我們的生活中了，也因為酵母菌應用在食品上的歷史悠久，所以我們對酵母. 菌的認知，就只停留在可以發酵麵包、釀酒，難道酵母菌就沒有其他的功能嗎？ Read More
淺談酵母菌的面面觀 | 合法藥品大搜索
酵母菌為「單細胞真菌，不具菌絲，通常藉出芽生殖產生後代。」（方采禾，. 2011）。但如果環境不良時，並不會行出芽生殖（無性生殖），反而是孢子生殖 ... Read More
微生物在工業、環境及再生能源上的應用 | 合法藥品大搜索
微生物在發酵食品業上的應用. 乳酸菌產品— 乳酪(cheese) 、優格. (yogurt) 、發酵乳、酸泡菜、酸黃瓜、德國. 豬腳….等. 酵母菌產品— 麵包、發麵麵製品(包子饅. Read More
淺談酵母菌的面面觀作者 | 合法藥品大搜索
酵母菌為「單細胞真菌，不具菌絲，通常藉出芽生殖產生後代。」（方采禾，. 2011）。但如果環境不良時，並不會行出芽生殖（無性生殖），反而是孢子生殖 ... Read More
酵母菌的應用...等(急!!) | 合法藥品大搜索
2008年12月8日 — 應用酵母菌為相當重要的食品加工真菌，多數利用其發酵的特性，例如利用啤酒酵母菌發酵麥汁而釀製啤酒，利用麵包酵母菌發酵麵粉烘製成麵包，利用酵母菌發酵 ... Read More
Airiti Library華藝線上圖書館 | 合法藥品大搜索
由 黃進發 著作 · 2001 — 酵母菌在食品產業之應用情況概述如下：(1)傳統發酵產業用酵母及技術改良，例如改良酵母生產酒精、由酵母生產工業用酵素、篩選改良代謝乳清之酵母菌、飼料酵母生長基質 ... Read More
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藥品名稱:克敏膠囊許可證字號:衛署藥製字第023123號許可證種類:製 劑適應症:急、慢性濕疹、皮膚炎、蕁麻疹、口角糜爛、口唇...
【酵母源】助消化、利膽
藥品名稱:酵母源許可證字號:內衛藥輸字第006024號許可證種類:製 劑適應症:助消化、利膽劑型:藥品類別:須由醫師處方使用主成...
【乾燥酵母】營養補給、維他命補給
藥品名稱:乾燥酵母許可證字號:內衛藥製字第005080號許可證種類:製 劑適應症:營養補給、維他命補給劑型:藥品類別:調劑專用主...
【克敏膠囊】蕁麻疹、藥物過敏、食物過敏、過敏性氣喘、濕疹、皮膚炎癢疹、過敏性疾患
藥品名稱:克敏膠囊許可證字號:衛署藥製字第022927號許可證種類:製 劑適應症:蕁麻疹、藥物過敏、食物過敏、過敏性氣喘、濕疹...