自來水加氟會致癌、變笨？看看專業研究後後再決定信不信吧 ... | 合法藥品大搜索

2020年2月4日—這位讀者問：「本人有朋友說氟化物有毒。會致癌。也會令人變笨。他家不單喝有過濾的水。牙膏也是用不含氟的。請問教授對 ...

讀者來信詢問關於氟化物是否有毒、致癌的問題，比較多篇文獻以及文獻來源後便可知道，氟化物是否有毒、加入自來水中會對人體帶來負面影響的說法是否可信了。

讀者cheukcheuk在2020年1月1日利用網站[1]的「與我聯絡」問了幾個關於配方奶及乳糖不耐的問題，又問了幾個關於氟的問題。我已經在前天回答他關於配方奶及乳糖不耐的問題。今天我來回答他關於氟的問題。

這位讀者問：「本人有朋友說氟化物有毒。會致癌。也會令人變笨。他家不單喝有過濾的水。牙膏也是用不含氟的。請問教授對此有甚麼看法？這是不是商家的陰謀而已？」

自來水加氟有害健康？究竟是不是真有其事呢？（圖片來源：科學的養生保健提供）

有關自來水添加氟是否有害健康的疑慮，早在1951年美國醫學會就已經發表Fluoridation of Drinking Water Harmless: Statement by American Medical Association[2]（飲用水添加氟無害：美國醫學會的聲明）。可是，快70年了，疑慮還是一樣疑慮。

先來看氟添加是否會增加得癌的風險。

1996年：Cancer and fluoridation[3]（癌與氟添加）。早期在不同水平天然存在氟地區的研究並未顯示，攝入較多的氟與癌症發生率有關聯性。在美國和英國廣泛使用氟來改善牙齒健康之後，非流行病學家提出了對癌症數據的分析，並聲稱這證明了氟添加會增加得癌的風險。 但是，隨後的大規模比較，無論是針對所有癌症，還是針對單個部位範圍內的惡性腫瘤，均未顯示任何增加。

2015年：Community water fluoridation and health outcomes in England: a cross-sectional study[4]（在英國社區水氟化和健康結果：一項橫斷面研究）。有強有力的證據表明，氟化地...