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國產食鹽“添加劑”堪比砒霜？央視深度揭秘--時政 | 合法藥品大搜索

國產食鹽“添加劑”堪比砒霜？央視深度揭秘--時政

2017年6月20日—中華預防醫學會健康傳播分會常務委員鐘凱：首先亞鐵氰化鉀在烹飪過程當中是不會分解出氰化物的，退一萬步說，它真的分解了，那食鹽裡面，它分解出氰化物的 ...

 國產食鹽“添加劑”堪比砒霜？央視深度揭秘--時政

2017年6月20日 — 中華預防醫學會健康傳播分會常務委員鐘凱：首先亞鐵氰化鉀在烹飪過程當中是不會分解出氰化物的，退一萬步說，它真的分解了，那食鹽裡面，它分解出氰化物的 ...

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[資訊] 歐洲食品安全局重新評估食品添加物「亞鐵氰化鹽類 ... | 合法藥品大搜索
2018年10月16日 — 歐洲食品安全局(European Food Safety Authority, EFSA)近期就食品添加物「亞鐵氰化鈉(Sodium Ferrocyanide)」、「亞鐵氰化鉀(Potassium ... Read More
亞鐵氰化鈉 | 合法藥品大搜索
亞鐵氰化鈉是一種檸檬黃色單斜晶系的棱形或針狀結晶，溶於水，不溶於醇。在空氣中易風化，在50～60 °C的條件下晶體會很快失去結晶水，在更高溫度下乾燥生成堅硬的塊狀 ... Read More
亞鐵氰化鉀 | 合法藥品大搜索
亞鐵氰化鉀，俗稱黃血鹽，是化學式為K4[Fe(CN)6]·3H2O的配位化合物。室溫下為檸檬黃色單斜晶體，於沸點分解。它不溶於乙醇，但在水中的溶解度高達300g/L。 亞鐵氰化鉀 ... Read More
亞鐵氰酸鹽 | 合法藥品大搜索
亞鐵氰酸鹽是二價鐵的氰配合物（英語：Cyanometalate），化學式為[Fe(CN)6]4−，又稱亞鐵氰化物。最常見的亞鐵氰酸鹽是亞鐵氰酸鉀（亞鐵氰化鉀）。 Read More
食鹽中的亞鐵氰化鉀有毒嗎？ 揭穿食品謠言--產經 | 合法藥品大搜索
2018年11月23日 — 亞鐵氰化鉀，別名黃血鹽鉀、黃血鹽，是一種淺黃色單斜體結晶或粉末，我國在鹽中允許添加的食品添加劑作為抗結劑使用的一共有5種，即亞鐵氰化鉀、亞鐵氰化 ... Read More
亞鐵氰化鉀用作鹽的抗結劑 | 合法藥品大搜索
近日內地社交媒體有傳言聲稱，鹽之中的亞鐵氰化鉀危害健康。事實上，根據《食品法典委員會食物添加劑通用標準》，亞鐵氰化鉀(國際編碼系統編號536)、亞鐵氰化鈉及亞鐵 ... Read More
食鹽中亞鐵氰化鈉之檢驗方法Method of Test for Sodium ... | 合法藥品大搜索
適用範圍：本檢驗方法適用於食鹽中亞鐵氰化鈉(sodium ferrocyanide)、亞鐵 ... 試藥：硫酸亞鐵(FeSO4·7H2O)、氯化鈉及硫酸均採用試藥特級；去離子水. Read More
國產食鹽“添加劑”堪比砒霜？央視深度揭秘--時政 | 合法藥品大搜索
2017年6月20日 — 中華預防醫學會健康傳播分會常務委員鐘凱：首先亞鐵氰化鉀在烹飪過程當中是不會分解出氰化物的，退一萬步說，它真的分解了，那食鹽裡面，它分解出氰化物的 ... Read More
食鹽中亞鐵氰化鹽之檢驗 | 合法藥品大搜索
依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」附表一之規定，亞鐵氰化鈉（sodium ferrocyanide）、亞鐵氰化鉀（potassium ferrocyanide）及亞鐵氰化鈣（calcium ... Read More
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