顧小培：善用天然食品擊退癌症 | 合法藥品大搜索

2014年9月18日—顧小培，免疫學博士。從事藥物及生物科技研究30年。2003年開始在《信報財經新聞》撰寫「康和健」專欄，為讀者提供 ...

「大家無謂再騙自己說外面一切正常，大家是時候停一停，面對我們見到的現實。」接二連三的假鱈魚、東莞致癌米粉，以至近期的福喜黑心肉事件、地溝油，都令有「美食天堂」之稱的香港人心惶惶。「病從口入」，輕則小病，重則長年累積可引致癌症。但癌症＝絕路？冇藥醫＝冇得醫？藥物及生物科技專家顧小培博士教你如何利用天然食品擊退癌症。

在美國從事藥廠工作近26年的顧小培博士坦言，當病人患上癌症，醫生普遍的做法是為病人提供電療和化療，過程中，病人不但要承受電療和化療帶來的痛苦和副作用，更要冒着復發的風險。縱然近年新研發的標靶治療被認為成效顯著，但以專治乳癌的標把藥為例，一針大約2萬3千元，一個月需注射3針，長遠而言，對中下階層可謂天文數字，難以承擔。

然而，顧博士告訴我們，在大自然世界裏面早已蘊藏着對抗各種癌症的天然食品。

日本醫科大學在2003年1月1日的研究報告指出，癌細胞內一種名叫 Nuclear Factor-kappa B（NF-kB）的蛋白質會催生癌幹細胞，使癌幹細胞積累在癌裏。然而甚麼是癌的幹細胞？癌幹細胞是讓癌症死灰復燃的細胞，也是導致癌有抗藥性的源頭。

順鉑（Cisplatin）是醫生治療鼻煙癌的第一線化療藥，由香港大學外科學系的研究報告證實，順鉑可啟動 NF-kB，促使癌細胞蔓延和擴散。顧博士形容化療藥就如一個鎚子，而癌細胞就如一群螞蟻，當鎚仔打擊一群螞蟻，雖然可以殺死鎚子下的螞蟻，但同時亦會令其他螞蟻四散，就如癌細胞蔓延和擴散的情況一樣。

研究報告更發現，蒲公英根部存有一種叫 Lupeol 的成分，有效降低 NF-kB，從而達致抑制癌細胞擴散的效果。

羅馬林達大學醫學院和韓國翰林大學研究報告分別表示，除了順鉑（Cisplatin），治療前列腺癌和乳癌常用的第一線化療藥紫彬醇（Docetaxel）亦能提升 NF-kB，繼而誘發前列腺癌和乳癌。