肝炎最不容易被發現！養生大師4護肝食療讓炎症痊癒 | 合法藥品大搜索
【早安健康／歐陽英（食療生機養生大師）、徐凡】有人說：「肝是沉默的器官。」沒錯，肝臟病變初期不會發出疼痛警訊，很難察覺，容易延誤治療的最佳時機。假使你老是覺得疲累、怎麼睡都睡不飽，請趕快至醫院檢查，追蹤肝臟狀態，並同時從飲食與生活作息著手，調整身體機能。睡眠是修復細胞的黃金時段，細胞要在晚上熟睡時才會得到修復。要想早日康復，就必須先改善睡眠品質，睡不著時，要積極找出安神助眠的方法，例如用「熱水泡腳」幫助快速入眠。肝臟的再生力很強，只要妥善照料，就能迅速恢復健康。
肝病的飲食宜忌
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肝膽腸胃都屬於消化系統，其中肝臟分泌「膽汁」消化脂肪，協助代謝膽固醇、藥物和毒素。高油、高糖、高熱量的食物都會造成肝臟的負擔，肝病患者需禁食辛辣、戒除菸酒，遠離炸、煎、燻、烤類食物，並依其他不同症狀調整飲食內容。
若有口乾舌燥、便祕等火氣大的現象，就得格外忌食餅乾、麵包、蛋糕、糙米麩、五穀粉、芝麻粉等烘焙食品。若出現水腫，則需少鹽（甚至禁鹽三天），多食用利尿的對症飲料和食物。如果有消化不良的症狀，應該少吃馬鈴薯、地瓜、韭菜、南瓜、芋頭、牛蒡、豆類和豆類製品等產氣食物。而肝癌患者，則絕對要「禁糖」，因為癌細胞會依賴血糖快速生長。
飲食均衡，營養完整，是幫助肝臟再生的關鍵。
請多補充以下養肝食物： 優質蛋白質：促進細胞修復與再生，建議從蛋、奶、黃豆製品、藍藻和啤酒酵母中攝取。 充足的維生素：幫助肝臟新陳代謝和組織修補，建議從新鮮蔬果中攝取。然而，肝癌患者需禁食甘蔗、葡萄、釋迦、哈密瓜、芒果、榴槤等高甜度水果。 高鹼性食物：用海帶、紫菜、山楂等改善酸性體質，且達到散瘀、化積的功能。 利尿、通便、降火的食物：多食用白蘿蔔、大白菜、空心菜、莧菜、芹菜、絲瓜、小黃瓜協助排毒。 肝病患者的早午晚餐可以這樣吃！下一頁告訴您 References ...肝炎最不容易被發現！養生大師4護肝食療讓炎症痊癒 | 合法藥品大搜索
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