早晨空腹喝橄欖油有助排便&減肥!!! @ viki54000的部落格 | 合法藥品大搜索

橄欖油富含的不飽和脂肪酸和維生素E，促進血液迴圈和肌膚新陳代謝，能夠刺激消化，緩解胃痛、脹氣和灼熱。在每天早上喝一湯匙橄欖油，然後再喝一杯橙汁，將有助於緩解便秘 ...

檸檬汁橄欖油(早上空腹及晚上睡前喝) 可加速體內脂肪代謝─養肝養膽 材料：新鮮檸檬、有機冷壓橄欖油、蒜片少許 做法：橄欖油2-4匙、檸檬汁4-8匙加蒜片少許(約1顆) 　　　攪拌均勻即可，可依體重自行調整 　ps：一定要用有機冷壓橄欖油(生機飲食店─超級市場都有賣)

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營養師回答營養保健諮詢科　饒月娟營養師

檸檬汁所富含的維生素Ｃ是一種天然的抗氧化劑，但由於維生素Ｃ是水 溶性的，因此與油類共飲並不能有效的被身體利用，而油品中所含的維 生素Ｅ同為天然的抗氧化劑，可有效的被身體利用並且避免油品被氧化 。

橄欖油是一種富含單元不飽和脂肪酸的植物油，因其不穩定性，高溫烹 調易劣變，故須低溫烹調或涼拌。橄欖油是地中海型飲食中，除了魚油 之外的主要油脂來源。研究報告指出，飲食中增加富含單元不飽和脂肪 酸的植物油比例，發現罹患心血管疾病的機率下降。也有觀察性研究報 告發現，以橄欖油為主要的油脂來源，可能有助於體重的維持，但前題 必須是，總油脂攝取量仍在適當的建議範圍內。 適當飲用檸檬汁及食用橄欖油是有益的，至於檸檬汁加橄欖油可加速體 內脂肪代謝是不正確的，體脂肪不會因吃了檸檬汁加橄欖油而被代謝後 減少，但橄欖油被消化吸收的過程確實是一種脂肪的代謝。作法中添加 的大蒜片，由於內含多種含硫化合物有助於血脂肪的降低，是科學界已 被證實的功效。

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橄欖油是一種可食用的保健油，所含熱量大大低於其它油種。橄欖油不僅富含不飽和脂肪酸，還含有有助於預防心血管疾病的角鯊烯、谷固醇和維生素E。 　　 橄欖油含豐富的維生素和油酸，其中維生素A能滋潤乾燥的皮膚，防止皮膚起屑；維生素D能促進人體代謝；維生素E能促使血液...