甘氨酸 | 合法藥品大搜索
作为氨基酸源,占食品中总蛋白质量的3.5%(FDA,§172.320,2000)。作为饮料中加入糖精钠后的苦味掩盖剂,限量0.2%(以成品饮料计);作为食用油脂中单、 ...
语音[1] 编辑[2] 锁定[3] 讨论[4] 上传视频[5] 固态的甘氨酸为白色至灰白色结晶粉末,无臭,无毒 [2] [6] 。在水中易溶,在乙醇[7]或乙醚[8]中几乎不溶。用于制药工业、生化试验及有机合成,是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性[9],但属于非极性氨基酸,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂[10] [3] [11] ,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。 中文名 甘氨酸 外文名 Glycine 别 名 α-氨基乙酸 氨基乙酸 化学式 C2H5NO2 分子量 75.07 CAS登录号 56-40-6 EINECS登录号 200-272-2 熔 点 240 ℃(分解) 水溶性 250 g/L 密 度 1.254 g/cm³ 外 观 白色至灰白色结晶粉末 安全性描述 S22;S24/25 危险性描述 R33外观与性状:白色至灰白色结晶粉末
密度:1.254g/cm3
熔点:240 ℃(分解)
水溶解性:25 g/100 mL (25℃)
稳定性:Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件:2-8ºC
极性
甘氨酸的三维球链结构 甘氨酸从整体上来看是极性分子(所有氨基酸[12]都是极性的),但它属于非极性氨基酸。这是因为判断一个氨基酸的极性的依据是其R基的性质,而非整个分子。甘氨酸支链[13]是一个氢原子把它归为烃链,属非极性。相似的,虽然其易溶于水,但属疏水氨基酸。当然也有人认为甘氨酸的侧链介于极性[14]与非极性之间,它的R基只是一个氢原子,对极性强的氨基和羧基影响较小。不过在生物中一般将其划为非极性。施特雷克(Strecker)法
以甲烷与氨合成粗制的氰化氢,然后使甲醛液连续吸收氰化氢,再将反应液和氨于120℃下反应2min生成氨基乙腈,最后加入碱液水解,得到总收率为87%的甘氨酸。 [4] [15]Buche...
1070619附表一食品添加物使用範圍及限量.pdf | 合法藥品大搜索
甘氨酸 | 合法藥品大搜索
甘氨酸鈉 | 合法藥品大搜索
甘氨酸鈉茶 | 合法藥品大搜索
看到胺基酸洗面乳就買,小心越洗越糟!專家教你根據自己膚質 ... | 合法藥品大搜索
純安息香酸鈉膠囊250 毫克 | 合法藥品大搜索
罕見疾病一點通 | 合法藥品大搜索
臺北榮民總醫院遺傳諮詢中心 | 合法藥品大搜索
食品添加物是商人的陰謀,還是成本?—「PanSci Talk:天然 ... | 合法藥品大搜索
食品防腐劑 | 合法藥品大搜索
【甘氨酸】營養劑
藥品名稱:甘氨酸許可證字號:衛署藥輸字第014772號許可證種類:原料藥適應症:營養劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:GLYCINE...
【A級次黃嘌呤核/】營養劑
藥品名稱:A級次黃嘌呤核/許可證字號:衛署藥輸字第013981號許可證種類:原料藥適應症:營養劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略...
【6-氨基乙酸】止血劑
藥品名稱:6-氨基乙酸許可證字號:衛署藥輸字第006348號許可證種類:原料藥適應症:止血劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:A...
【DL-二胺基三羥丁酸粉劑】營養劑
藥品名稱:DL-二胺基三羥丁酸粉劑許可證字號:衛署藥輸字第013631號許可證種類:原料藥適應症:營養劑劑型:藥品類別:製劑原料...
【氨基醋酸】營養劑
藥品名稱:氨基醋酸許可證字號:衛署藥輸字第014221號許可證種類:原料藥適應症:營養劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:GLYCI...
【6-甲氫基-2/基丙酸】抗炎、解熱鎮痛劑
藥品名稱:6-甲氫基-2/基丙酸許可證字號:衛署藥製字第016218號許可證種類:原料藥適應症:抗炎、解熱鎮痛劑劑型:藥品類別:...
【甘氨酸鈉/】平滑肌鬆弛劑
藥品名稱:甘氨酸鈉/許可證字號:衛署藥輸字第006951號許可證種類:原料藥適應症:平滑肌鬆弛劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略...
【次黃嘌呤核/】血管擴張劑
藥品名稱:次黃嘌呤核/許可證字號:衛署藥輸字第012552號許可證種類:原料藥適應症:血管擴張劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略...
【氨基醋酸】筋無力症、筋萎縮症
藥品名稱:氨基醋酸許可證字號:內衛藥輸字第006155號許可證種類:原料藥適應症:筋無力症、筋萎縮症劑型:藥品類別:製劑原料主成...
【甘氨酸】營養、制酸劑
藥品名稱:甘氨酸許可證字號:衛署藥輸字第000085號許可證種類:原料藥適應症:營養、制酸劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:G...
【甘草酸鈉】矯味劑
藥品名稱:甘草酸鈉許可證字號:衛署藥輸字第010614號許可證種類:原料藥適應症:矯味劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:GLYCY...
【DL-二胺基三羥丁酸】營養劑
藥品名稱:DL-二胺基三羥丁酸許可證字號:內衛藥輸字第006355號許可證種類:原料藥適應症:營養劑劑型:藥品類別:製劑原料主成...
【L-組織胺酸】制酸劑。
藥品名稱:L-組織胺酸許可證字號:衛署藥輸字第025506號許可證種類:原料藥適應症:制酸劑。劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:...
【苯丙氨基酸粉劑】營養劑
藥品名稱:苯丙氨基酸粉劑許可證字號:衛署藥輸字第013638號許可證種類:原料藥適應症:營養劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述...
【羧丙醯氧油酸鈉鹽】胃潰瘍、十二指腸潰瘍
藥品名稱:羧丙醯氧油酸鈉鹽許可證字號:衛署藥輸字第004036號許可證種類:原料藥適應症:胃潰瘍、十二指腸潰瘍劑型:藥品類別:製...