誰說膽囊炎必須要吃素?不到10塊錢的兩個食療方,助您吃出健康 | 合法藥品大搜索
2020年1月12日—膽囊炎患者飲食原則...整體而言,膽囊炎飲食的原則以低脂肪、低膽固醇飲食、適量蛋白質及碳水化合物、必要的維生素和礦物質、高膳食纖維為主。...要應嚴格 ...
膽囊炎是由感染、膽汁刺激、胰液向膽道反流,以及膽紅素和類脂質代謝失調等所引起的膽囊炎性疾病。膽囊炎可分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎。
急性膽囊炎的典型表現為急性發作的右上腹持續或陣發性絞痛,可向右肩放射,膽囊區壓痛或反跳痛,發熱、噁心嘔吐或有黃疸及白細胞增高;慢性膽囊炎表現為反覆發作且輕重不一的腹脹,右上腹及上腹不適或疼痛,常放射至右肩背,伴噯氣泛酸等消化不良症狀,進油膩食物後症狀加劇。
膽囊炎是肝膽內科常見病、多發病,往往因膽石症而誘發,在中老年人中都很常見,兩者常同時存在。加之現代人生活節奏快、工作忙,飲食不規律,饑飽不均,對身體健康和膽囊炎極為不利。
此外,慢性膽囊炎患者平時應注意情緒調節,當前有較多研究表明膽囊疾病與情緒明顯相關,平時宜做到心胸開闊,情緒舒暢;
而運動有利於膽囊收縮;應多運動,保持大便暢通;
此外,要避免過度勞累,避免情志刺激,並進行適當的飲食治療,對膽囊炎能起到良好的防治作用。
臨床上慢性膽囊炎的急性發作常與進脂肪餐有關,但如膽囊炎患者長期只吃素食,則易加速膽石症的形成。因為膽汁的排泄與食物的性質和進食量密切相關,含有脂肪和蛋白質的酸性食物最易刺激腸壁,釋放縮膽促胰激素而引起膽囊的收縮排泄。
如果長期素食,則易造成膽囊內膽汁排泄減少、膽汁過分濃縮淤積,有利於細菌的生長繁殖,破壞膽汁的穩定性,從而導致和加速膽石的形成,使膽囊炎患者病情加重。
因此,膽囊炎患者在急性發作時應避免進食油膩食品,而在病情穩定期間可以少量多次進食一些葷菜,這樣不僅可以保證營養的需要,而且有利於膽汁的分泌、排泄,防止膽石的形成,保持病情的穩定。
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