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倘若只服用低劑量的魚油與一錠400mg的鈣,經過腸道稀釋後,發生皂化現象的機會較小(但仍會有),但若服用較高劑量的魚油,大量脂肪酸於腸道鹼性環境中,就可能會與鈣發生 ...
出處:文/廖偉呈(居家藥師照護合格藥師) 相信許多人家中擺著瓶瓶罐罐的各種功效不同的保健食品,但當你手上同時拿了3~4粒保健食品往肚裡吞時,可曾想過,這樣做對嗎?列舉10種常見的錯誤保健食品使用法,供大家參考與省思,希望對大家有正面的幫助。
在此強調「保健食品」、「健康食品」不一定健康!在服用任何保健食品前,請先諮詢專業人員,以免花錢又傷身。10種常見的保健品錯誤使用法[1] 一、鈣片與魚油不要同時吃
魚油依需求不同,每日補充量為1000~3000mg,而鈣質每日建議攝取量約為800~1200mg。
倘若只服用低劑量的魚油與一錠400mg的鈣,經過腸道稀釋後,發生皂化現象的機會較小(但仍會有),但若服用較高劑量的魚油,大量脂肪酸於腸道鹼性環境中,就可能會與鈣發生交互反應而降低吸收率,並有可能造成腸胃道的不適。
二、益生菌飯前飯後吃有說法,而且禁熱水 益生菌是否能順利到達腸道駐紮,與其接觸胃酸PH高低有顯著的關係。人體在飯前胃部PH值大約2左右,進食後胃酸受食物中和作用PH值上升,飯後1小時PH值逐漸下降,尤其在飯後2小時PH值低於2。再者市售益生菌大都不耐熱,若您的益生菌產品須沖泡於液體中,請將水溫控制在55。C以下,以確保益生菌的活性。
三、葡萄糖胺飯前吃?飯後吃?
在「維骨力」的仿單上的確有清楚註明,維骨力膠囊建議於飯前15分鐘服用,而維骨力粉劑卻建議與餐併服較佳,為什麼呢?
其實根據原廠研究,食物的確會影響到葡萄糖胺的「吸收時間」,但是不會影響到吸收的總量,所以不管飯前飯後吃,吸收度都是一樣的。但為什麼維骨力膠囊建議飯前15分鐘服用,原因在於原廠希望藥物能在身體待久一點,而且比較快被吸收;然而維骨力粉劑因為對腸胃刺激性較高,所以建議隨餐服用。(資料來源:快樂小藥師)
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