神經醯胺(賽洛美)是什麼?神經醯胺3種功效與副作用 | 合法藥品大搜索
2021年10月4日—神經醯胺又稱賽洛美(Ceramide)在構成和維持皮膚的透水性屏障功能方面至關重要,有許多研究都是指出神經醯胺可用於維持皮膚屏障完整性和防止水分經由 ...
Oct 4, 2021
健康醫學院 編輯部
神經醯胺又稱賽洛美(Ceramide)在構成和維持皮膚的透水性屏障功能方面至關重要,藉由與其他角質層脂質結合,形成有序結構[1]。神經醯胺參與多種細胞活動和疾病,為一種具有獨特生物活性的脂質,被認為能與細胞膜或是特定脂質之間的相互作用,進而可引發一連串細胞信號傳導的影響,在過去的幾十年裡,科學家努力了解神經醯胺對細胞膜生物活性之影響[2]。現在有許多研究都是指出神經醯胺可用於維持皮膚屏障完整性和防止水分經由皮膚流失,增加皮膚表層的柔軟度與保水、保濕能力[3]。所以越來越多國人現在會攝取賽洛美來達到皮膚健康的需求。
神經醯胺(賽洛美)是什麼?
神經醯胺(Ceramide)是在來自皮膚、牙齦和硬腭的角質層中發現的主要脂質類型[4],是主要是存在於角質層細胞間隙中的主要脂質成分,一般來說,細胞間脂質主要由游離脂肪酸、膽固醇和神經醯胺組成,神經醯胺佔細胞間脂質的40-60%,由於神經醯胺同時具有親水與親油的結構特性,所以能夠形成雙層脂質的結構,這些結構提供了表層皮膚的屏障功能,將細胞結合在一起並有助於皮膚水合作用[1]。神經醯胺(Ceramide),這個詞是來自拉丁語中的Cera(蠟)和Amide(醯胺),神經醯胺是覆蓋在新生人類嬰兒皮膚上的蠟狀或乳酪狀的白色物質,即嬰兒胎脂的組成成份[5]。神經醯胺分子由結構上來看是由一個鞘胺醇分子和一個脂肪酸分子所組合而成,根據結構中所接不同的醯胺結構而不同,一般來說可以分為五大類,(1) Cer[EOS],包含酯連接的脂肪酸、ω-OH 脂肪酸和鞘胺醇; (2) Cer[NS],含有非OH脂肪酸和鞘胺醇; (3) Cer[NP],含有非OH脂肪酸和植物鞘胺醇; (4) Cer[AS],含有α-OH脂肪酸和鞘胺醇; (5) Cer[AP],含有α-OH 脂肪酸和植物鞘胺醇[6]。AS和AP在硬腭和表層皮膚分布基本相同,而EOS、NS和NP的分布則不同,這導致了滲透壓的不同[4]。
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