Omega-3與維生素E | 合法藥品大搜索
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今天Mini在公司的化妝間遇到別部門的大姐,大姐問我:她買一罐單純是維生素E的保健食品,醫生告訴她是吃心臟保養方面的食品,她有疑慮,遂詢問Mini我,坊間不是都是說Omega-3是心血管疾病的保養品嘛??為何醫師是推薦她維生素E呢??因此,Mini將Omega-3與維生素E做個整理與搜尋,資料如下~~來源:維基百科
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0E維生素E亦稱維他命E。又名生育酚或產妊酚。在食用油、水果、蔬菜及糧食中均存在。是一種有8種形式的脂溶性維生素,為一重要的抗氧化劑。維生素E常被用於乳霜和乳液中,因為人們相信維生素E對於受到如燒燙傷的傷害後,能促進皮膚癒合及減少疤痕的形成。
[1]天然的維他命E來自:
菜油:譬如棕櫚油、向日葵油、芥花籽油、玉米油、大豆油和橄欖油。 堅果(花生、向日葵瓜子等)、沙棘果和麥芽、扁桃等。 其它維生素E的來源是完整顆粒的五穀、魚、花生醬和綠色葉蔬菜。在美國,維他命E的一個重要來源是強化早餐穀物。 雖然最初多數自然維生素E從麥芽油提取,現在通常從菜油、大豆油中獲得。功能包括:
可用作抗氧化劑,維他命E有助防止多元不飽和脂肪酸及磷脂質被氧化,故可維持細胞膜的完整性。 可保護維他命A不受氧化破壞,並加強其作用。 維生素E與碘化合物,已證實能預防維生素E缺乏有關的症狀發生。 防止血液中的過氧化脂質增多。 降低罹患心臟疾病、冠狀動脈疾病的發生率。 一些研究報告顯示與防癌、抗老化有關,不過未受廣泛證實。 防止血小板過度凝集的作用。 增進紅血球膜安定及紅血球的合成。 減少...Omega-3與維生素E | 合法藥品大搜索
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