薑黃粉怎們吃最好?了解薑黃功效與禁忌,依據6大法則挑選最 ... | 合法藥品大搜索
在這個講求保健的時代,只要走進藥局逛一圈,可以發現市售品牌有很多薑黃產品。而薑黃不論在國際文獻、研究上也有許多被推薦與實證的功效與好處。究竟薑黃粉真的有這麼 ...
在這個講求保健的時代,只要走進藥局逛一圈,可以發現市售品牌有很多薑黃產品。而薑黃不論在國際文獻、研究上也有許多被推薦與實證的功效與好處。究竟薑黃粉真的有這麼好嗎?而市售這麼多薑黃品牌又該怎麼挑選?這次,就讓本文來一次為你解答,讓你了解為什麼大眾對於薑黃粉的選購這麼趨之若鶩!
薑黃是什麼?又和葉黃素一樣嗎?薑黃(Turmeric),屬於薑科薑黃屬植物,已有 4000 年以上的食用歷史。主要生長在南亞、印度一帶,其根部與地下莖可被磨成粉做調味料、天然色素、製藥使用。最常見的使用方式在「咖哩」上,呈現的黃色來源其實就是薑黃。
近期,薑黃粉越來越受重視。主要在於薑黃中具活性的成分為其佔重量 2 ~ 6 %的「類薑黃素」,而類薑黃素中又以佔比 80%的「薑黃素(Curcumin)」為主要活性成分,也是功效好處的探討重點。
其中,薑黃素為不溶於水的植化素。而在挑選薑黃素品牌時,重點評量指標之一為:可透過複方搭配(例如:黑胡椒萃取物(胡椒鹼)、牛樟芝)、油脂、加熱…等方法,來提高薑黃素的吸收率與生物利用率。
直接吃薑黃效果會更好嗎?天然薑黃植物中含有薑黃素,但一般的薑黃素除了不易溶於水外,還有吸收率低、容易被代謝離開人體、半衰期短…等問題。故若要直接攝取薑黃植物本體,是很難在體內累積一定濃度進而發揮其功效的。
無論是購買整根薑黃來吃、或磨粉的薑黃粉泡水喝,原則上都是吸收不了什麼薑黃素。若想要透過天然食用達到功效,則需要大量食用才行。更遑論吃咖哩會不會有幫助了,一般人很難照三餐吃咖哩度日啊~
薑黃粉有何好處?功效又有哪些?網路上關於薑黃素功效與好處探討的資料非常多,這幫大家整理了一些實證醫學相關文獻所研究探討,有關於適度補充薑黃素對人體,尤其是抗發炎、改善慢性發炎、保肝/護肝等功效好處:
攝取薑黃粉,經研究實驗人體好處 ...[問題] 如何快速消耗掉薑黃粉? | 合法藥品大搜索
[心得] 好吃又養生無農藥薑黃粉 | 合法藥品大搜索
[閒聊] 姜黃粉這東西? | 合法藥品大搜索
「好市多薑黃粉ptt」情報資訊整理 | 合法藥品大搜索
推薦17款有機薑黃粉人氣排行【2022年最新版】 | 合法藥品大搜索
薑黃粉怎們吃最好?了解薑黃功效與禁忌,依據6大法則挑選最 ... | 合法藥品大搜索
【甘露醇】利尿劑
藥品名稱:甘露醇許可證字號:衛署藥輸字第025971號許可證種類:原料藥適應症:利尿劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:申請商...
【汎布汎粉】鎮痛、消炎劑
藥品名稱:汎布汎粉許可證字號:衛署藥輸字第010909號許可證種類:原料藥適應症:鎮痛、消炎劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述...
【配利真顆粒】葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌及其他具有感受性細菌引起之感染症。
藥品名稱:配利真顆粒許可證字號:衛署藥製字第003453號許可證種類:製 劑適應症:葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌及...
【康百定液】腹瀉、慢性腸炎
藥品名稱:康百定液許可證字號:內衛藥製字第006669號許可證種類:製 劑適應症:腹瀉、慢性腸炎劑型:藥品類別:須經醫師指示使用...
【日昇50顆粒】胃潰瘍、十二指腸潰瘍
藥品名稱:日昇50顆粒許可證字號:衛署藥輸字第017457號許可證種類:製 劑適應症:胃潰瘍、十二指腸潰瘍劑型:藥品類別:須由醫...
【加奶達治粉】幼、乳兒對于乳糖不適所引起的消化不良症之改善、先天性乳糖不適症、後天性乳糖不適症(單一症候性下痢症、急性消化不良症、白色便性下痢症、慢性下痢症)
藥品名稱:加奶達治粉許可證字號:衛署藥輸字第002459號許可證種類:製 劑適應症:幼、乳兒對于乳糖不適所引起的消化不良症之改...
【拿濕膠囊”人生” N】其他藥品治療無效之進行性僵直性脊椎炎、急性痛風性關節炎、進行性風濕性關節炎、骨關節炎之急性發作
藥品名稱:拿濕膠囊”人生” N許可證字號:衛署藥製字第001403號許可證種類:製 劑...
【甘露醇粉劑】檢驗腎臟功能、利尿劑
藥品名稱:甘露醇粉劑許可證字號:衛署藥輸字第013768號許可證種類:原料藥適應症:檢驗腎臟功能、利尿劑劑型:藥品類別:製劑原料...
【育兒慈養菜】驅除蛔蟲
藥品名稱:育兒慈養菜許可證字號:衛署藥製字第015163號許可證種類:製 劑適應症:驅除蛔蟲劑型:藥品類別:須經醫師指示使用主成...
【試藥級草酸】還原劑
藥品名稱:試藥級草酸許可證字號:衛署藥輸字第001341號許可證種類:原料藥適應症:還原劑劑型:藥品類別:自用製劑原料主成分略述...
【免妥益膠囊】毛滴鞭毛蟲引起之泌尿生殖器感染症(白帶、尿道炎、陰道炎)
藥品名稱:免妥益膠囊許可證字號:衛署藥製字第005321號許可證種類:製 劑適應症:毛滴鞭毛蟲引起之泌尿生殖器感染症(白帶、尿...
【"南亞" 安定靜膠囊】安定精神、利於睡眼、鬆弛肌肉等精神神精之疾病
藥品名稱:"南亞"安定靜膠囊許可證字號:衛署藥製字第001338號許可證種類:製 劑適應症:安定精神、利於睡眼、鬆弛肌肉等精神神...
【甘露醇】利尿藥,製劑輔助劑
藥品名稱:甘露醇許可證字號:衛署藥陸輸字第000401號許可證種類:原料藥適應症:利尿藥,製劑輔助劑劑型:藥品類別:製劑原料主成...
【速補質粉劑】用以治療初期、輕度和急性的腹瀉脫水
藥品名稱:速補質粉劑許可證字號:衛署藥輸字第016047號許可證種類:製 劑適應症:用以治療初期、輕度和急性的腹瀉脫水劑型:藥...
【美治根S(片)】鎮咳(感冒、咽頭炎、支氣管炎、喉頭炎等引起之咳嗽)
藥品名稱:美治根S(片)許可證字號:內衛藥輸字第005055號許可證種類:製 劑適應症:鎮咳(感冒、咽頭炎、支氣管炎、喉頭炎等...