靈芝燉雞湯的詳細做法 | 合法藥品大搜索
靈芝燉雞湯的詳細做法,步驟,配料,圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的靈芝燉雞湯。盼望著,盼望著,這道滋補大餐終於出鍋了,真想拿起筷子來趕緊 ...
簡介盼望著,盼望著,這道滋補大餐終於出鍋了,真想拿起筷子來趕緊品嘗一下,口水都要流出來啦!莫著急,咱們先來認識一下這道靈芝燉雞湯,待會一起分享好不好?說道靈芝燉雞湯的方法多種多樣,我們一直都在廚房中轉,做靈芝雞湯,那麼我們吃的靈芝母雞湯到底有什麼樣的功效呢?我們都知道,靈芝和母雞都是補益身體的好東西,至於是什麼樣的作用或者並沒有真正的考慮過,現在對於靈芝燉雞湯的做法來個全面的認識吧,那樣我們以後可以恰當的選擇做法,迎合家人的口味和身體狀況。 下面給大家介紹一下我做靈芝燉雞湯的方法。 【溫馨提示】靈芝:味甘,性平,扶正固本、滋補強壯、延年益壽,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著療效。紫靈芝藥效最好,其中以國瓊靈芝藥效最佳。山藥:味甘、性平,具有健脾補肺、益胃補腎、助五臟、強筋骨、延年益壽的功效。大棗:補中益氣,養血安神。雞肉:味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。
原料母雞 1隻, 靈芝 切片(紫靈芝藥效最好)10克, 淮山[1] (河南生產的藥效最佳)10克, 大棗 (干)5顆, 陳皮[2] 適量, 精鹽
步驟1靈芝切片,淮山,大棗,陳皮洗凈瀝乾水分
2殺好的母雞洗乾淨,切塊
3燒開水,把雞塊用水焯一下
4所有材料放入慢燉鍋,加入充足的水(水沒過雞塊2cm左右即可)
5大火煲開,轉小火煲2-3個小時以上
6食用前加入精鹽調味即可
小技巧1.雞塊焯水,可以除去血水、浮油讓湯更清更鮮美。 2.在食用前將燉好的...
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