咖啡、可樂小心加速鈣流失! 醫師曝「吃鈣片不能吃什麼」 | 合法藥品大搜索
骨質疏鬆易引起骨折,尤其是年紀日漸增加,年老時若頻頻骨折,人生便失去了色彩。造成骨質疏鬆的最主要原因就是骨質流失,人體大約在35歲之前是存「骨本」的階段,尤其是青春期到35歲之間,是貯存骨本最好的時侯,而45歲起開始面臨更年期的女性,因荷爾蒙流失導致骨質流失,更應該有充足的鈣質攝取。
貯存骨本 飲食無法攝取足夠的鈣
要貯存骨本,鈣質的攝取必須要足夠。營養師蘇秀悅表示,鈣質的攝取來源,平時來自飲食,人一天中可以由食物中攝取到大約300~400毫克左右的鈣質,若刻意挑選小魚干等含鈣量較高的食物,一天中自食物所攝取的鈣含量就會高一些。
除了小魚干等食物之外,喝牛奶也可以直接補充到鈣質,一杯240c.c.的牛奶就含有大約300 毫克的鈣質,是很不錯的補鈣選擇;另有不少人以為喝骨頭熬的湯,可以攝取到較高的鈣質,不過,已經有很多的研究結果顯示,骨頭湯中其實 沒有什麼鈣質的。
鈣質攝取 一天至少1000毫克
一般成年人一天鈣質的建議攝取量在1000毫克左右,如果正值13歲到18歲的青春期,由於是貯存「骨本」的黃金時期,一天基本就需要1200毫克的鈣質攝取量,而孕婦因為懷孕,為了要給胎兒足夠的鈣質,建議一天的鈣質攝取量最好也能維持在1200毫克左右;老年(大於65歲)男女由於吸收減緩,每日亦應攝取1500毫克的鈣。
鈣質的總攝取量會受到平時飲食內容所影響,它是一種動態平衡,若本身喜歡喝茶、咖啡或是可樂的人,由於這些飲食會使得鈣質流失加速,那麼一天的鈣質攝取量就必須要比一般的建議量還高。
看清鈣離子含量 標示最重要
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