紅蜘蛛為何殺不死?植病專家曾德賜解答 | 合法藥品大搜索
2016年3月25日—為了找尋這些益菌,曾德賜帶領研究室同仁上山下海到農園裡蒐集,從數百個...像是植物界常見的3大害蟲之一「紅蜘蛛」,「很多農民常會噴灑有機磷農藥 ...
「我『延畢』了!」今年2月本來要從中興大學植物病理學系退休的榮譽特聘教授曾德賜,因為覺得一時還走不開決定續留「戰場」奮鬥。他說,民間俗諺常提到「真藥治假病,真病沒藥醫」,就是病急亂投藥,產生抗藥性而不自知,這不只在醫界發生,農業也是如此,因此在國內農藥濫用問題持續發生、植物醫生制度尚未建立的此刻,他沒理由退休。
曾德賜大約在13、14年前開始鑽研農藥領域,當時的他年逾50,「那個年代研究農藥會被說沒前途,因為一般認為農藥的技術水平並不高,相較之下,生物科技前景看好,但系上實在沒有老師想教農藥學,當時我剛從植病系系主任及遺傳工程中心主任退下來,我想就努力看看。」
曾德賜是扎扎實實的中興人,大學和碩士都是念中興大學植物病理學系,1980年通過教育部公費留考赴美進修,1984年從美國加州大學取得植物病理學博士文憑、放棄留在美國工作的機會歸國後,便進入中興大學教書,直到現在。
鑽研農藥前,曾德賜本身專長在植物病理相關的生理和生化代謝方面,研發益生菌已有10多年,像治療柑橘類流膠病的鏈黴菌、素有植物病害「殺手明星」之稱的枯草桿菌都是從他研究團隊研發。
為了找尋這些益菌,曾德賜帶領研究室同仁上山下海到農園裡蒐集,從數百個益菌中篩選適合的,拿回中興大學防檢疫大樓旁,研究室所建立的發酵工廠研究,發酵工廠擁有的發酵槽設備非常完整,從10公升、50公升到750公升的發酵槽都有,是典型先導型工廠規模,曾德賜與工作同仁在這研發,建立個別的量產與產品調製技術流程,回到溫室及田間實證試驗,協助農民解決病害。
鑽研農藥14年 一磚一瓦建立農藥藥理分類曾德賜開始深入研究農藥領域時,他發現,國內農藥使用種類和有關應用管理技術資訊落後國際很多,例如國際農藥相關專業組織殺蟲劑抗藥性行動委員會(IRAC)、殺菌劑抗藥性行動委員會(FRAC)等,約在1980年代便將農藥依作用機制進行分類,像哪些農藥對抗神經傳導運作、哪些對抗酵素生命功能、如何用藥才能精準確效等,但國內卻找不著這些資訊,「我幾乎是從頭開始翻國際文獻,逐步把各類農藥的學理基礎建構起來。」
曾德賜發現,過往學界對農藥的理解都是...
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