葡萄不能和什么一起吃6种食物警惕与葡萄 | 合法藥品大搜索
2018年9月3日—5葡萄不能和含钾高的食物一起吃葡萄本身含钾高,与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,甚至心率失常等后果。含钾量高的 ...
1葡萄不能和牛奶一起吃 葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸[1],而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡辩侍萄中的维生素C[2]发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻,呕吐症状。 2葡萄不能和海携册吵鲜一起吃 葡萄内含鞣酸[3]较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致头晕[4],恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。 3葡萄不能和人参一起吃 葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。 4葡萄不能和骆驼肉一起吃 骆驼肉出现在我们生活中较少,但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄与骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样,非常可怕。 5葡萄不能和含钾高的食物一起吃 葡萄本身含钾高,与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛[5],腹胀或腹泻,甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆姿御类食品等,如果吃了这些食物,要等两三个小时,这些食物都消化得差不多了,再吃葡萄比较好。 6葡萄不能和水一起吃 葡萄本来有润肠通便的功效,而吃葡萄时喝水,或者是吃完葡萄后马上喝水,胃还来不及消化吸收,水分就会将胃酸冲淡,葡萄和水,胃酸急速氧化发酵,加速了肠道蠕动,加之葡萄中的糖分没有立刻消化,进入肠道,导致肠道渗透压[6]升高,就会产生腹泻。 References 柠檬酸 (zhidao.baidu.com) 维生素C (zhidao.baidu.com) 鞣酸 (zhidao.baidu.com) 头晕 (zhidao.baidu.com) 肠胃痉挛 (zhidao.baidu.com) ...葡萄不能和什么一起吃6种食物警惕与葡萄相克 | 合法藥品大搜索
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