對抗病毒,免疫力愈強愈好?藥師:維生素4大天王助修復黏膜 | 合法藥品大搜索
2021年6月2日—藉由適當日曬可自行合成維生素D,而飲食來源則包括:木耳、深海魚類、香菇、牛奶等皆含有維生素D,但大多數食物的維生素D含量都偏低。建議適度補充維生素D ...
在防疫期間,最担心病毒入侵,損害呼吸道。其實,平時就應該調節免疫力,保養肺部,對抗病毒威脅,即使不慎遭到感染,也能降低肺部受害的程度。此外,防疫期間因為情緒緊繃,也容易引起焦慮失眠等症狀。藥師提醒,在日常飲食應該攝取一些抗氧化、修復黏膜的關鍵營養素,除了維生素A、維生素B群、維生素C、維生素D「維生素4大天王」之外,另外還有一些植物如橄欖葉、紫錐花等,也有輔助調理效果。
免疫力不是愈強愈好!而是要調節免疫力
有關於免疫力抗病,一般人會認為「免疫力愈強愈好」,所以聽信偏方,拚命大進補,或是担心飲食營養攝取不足,而大量吞保健食品,就怕自己抵抗力太差,免疫落人後。馬尚榮藥師表示,其實,免疫力不是愈強愈好,過強反而可能演變成「免疫風暴」,傷害自己的細胞;而免疫力太弱也不好,而是要調節免疫力,維持平衡。
病毒會透過飛沫傳染,而首當其衝的免疫防線就是黏膜,因此保護黏膜也是關鍵之一。究竟,有哪一些營養素具有修復黏膜的好處,進而調節免疫呢?以及有助緩解情緒的好處呢?馬尚榮藥師特別提醒,適度補充維生素A、維生素B群、維生素C、維生素D「維生素4大天王」,是不錯的選擇:
維生素4大天王
●維生素A
一般人熟知維生素A、β胡蘿蔔素(是維生素A的前趨物質),具有保護眼睛的效果,此外,也可以妨礙細菌及病毒入侵黏膜。維生素 A能讓呼吸系統粘膜修復,並減少病原菌、病毒進入體內的機會。對氣管、黏膜、眼睛都是重要維生素。
富含維生素A、β胡蘿蔔素的食物包括,胡蘿蔔、菠菜、西蘭花、豬肝與南瓜等。建議獲得維生素A的有效方式,即是在烹調時使用油脂加熱烹調。此外,打汁、切碎,也都可以增加β胡蘿蔔素的消化吸收。
●維生素B群
維生素B群泛指維生素B1、B2、菸鹼酸、B6、葉酸、B12、生物素、泛酸等8種水溶性維生素的統稱。遇到嘴破、口角發炎的時候,一般人會補充維生素B群,維生素B群是一種輔酶,事實上,體內特殊化反應包括細胞進行氧化、還原作用和增殖,都需要維生素B群的協同催化,所以...
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