維他命別亂吃!藥師3建議,防過量與副作用 | 合法藥品大搜索
2018年3月8日—專業藥師提醒,許多民眾對保健食品例如維他命都有錯誤觀念,服用方式錯誤可能造成偏食、劑量超標、降低其他藥物療效等多種影響,千萬要 ...
國內市售保健食品琳瑯滿目,雖然各有所愛,但卻隱藏不少迷思。專業藥師提醒,許多民眾對保健食品例如維他命都有錯誤觀念,服用方式錯誤可能造成偏食、劑量超標、降低其他藥物療效等多種影響,千萬要謹慎。
台北慈濟醫院蔡佩珊藥師指出,食補、保健食品的廣告充斥在日常生活中,對重視吃補的台灣人而言,食用保健食品的理由不外乎是「補充營養」、「消除疲勞」、「強化骨骼」、「保護視力」等。
維他命吃最多 保健食品非萬靈丹
據統計,台灣有逾1/4的人會每天吃保健食品,其中維他命、鈣片、葉黃素分別占食用種類的前3名。雖然很多人覺得保健食品是萬靈丹,吃了就能改善身體問題,但往往因此忽略原本疾病與藥品間的交互作用,或服用過量導致的副作用。
另外,保健食品雖標示為食品,但多數仍介於食品與藥品之間,當攝取過量濃縮成分,若人體沒用到,營養素將累積在內臟、無法代謝,久了也會產生毒素,對負責代謝的肝臟、腎臟很不好。因此,最好從食物中獲得營養素、維生素較佳。
專業藥師解開維他命迷思>>>
維他命錯誤服用,仍然有副作用
值得注意的是,保健食品在錯誤服用方式下對人體的影響,以維他命A、B、C、D為例,蔡佩珊藥師表示,維他命有水溶性與脂溶性2種,雖然水溶性維他命較易被人體吸收與代謝,但依舊可能因服用濃度過高,影響藥效或身體機能。
1.維他命A:維他命A過量產生的副作用包括肝功能異常、骨密度降低、中樞神經異常的情形。
2.維他命B:臨床曾有孩童因過量服用B群,導致神經、四肢癱軟的案例;此外,維他命B6若跟巴金森氏症藥物、抗痙攣藥物一起服用,會導致藥物療效變差,無法達到應有治療效果。
3.維他命C:同時服用含鋁制酸劑與維他命C,會增加鋁離子在腦部、骨骼的吸收,若是腎衰竭患者則容易發生鋁中毒,較嚴重的症狀會有骨軟化或記憶喪失;若與多發性骨髓瘤藥物併用,對療效也有所影響。且攝取過量反而會腹瀉、增加腎結石風險。
4.維他...
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