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2019年12月10日—健身的人们通常都知道饮食中蛋白质对于肌肉的构建、力量表现，身体恢复和整体健康很重要，但是蛋白质以外，你有没有摄入足够的亮氨酸呢？

健身的人们通常都知道饮食中蛋白质对于肌肉的构建、力量表现，身体恢复和整体健康很重要，但是蛋白质以外，你有没有摄入足够的亮氨酸呢？ 那么，亮氨酸是什么？它对你有什么好处？ 我们在下面会告诉你答案。

亮氨酸是9种必需氨基酸之一，也是3个支链氨基酸之一，因此不能在我们体内产生，必须通过饮食来源获得。 亮氨酸一旦被摄入，就主要用于骨骼肌中，这引起了研究人员的注意，他们从此开始研究亮氨酸的潜在性能。建议的饮食摄入亮氨酸：14毫克/千克体重~ >45毫克/千克体重（对于活跃运动的人来说），获取足够的亮氨酸非常重要。 

亮氨酸刺激了导致新肌肉蛋白合成的信号传导途径。肌肉蛋白合成的增加使身体处于正氮平衡状态–如果你要增加肌肉质量，这就是你想要的状态。

在一项对近一千名参与者进行分析的综述中，研究了亮氨酸的性能增强（人体工学）作用。 据报道，与不服用亮氨酸的人相比，补充亮氨酸可以增加瘦肌肉质量和总体重。

在一项特定研究中，每天服用两次，每次3克亮氨酸的参与者，通过为期12周的抵抗力训练计划，平均增加了1.9千克瘦肌肉质量。得益于亮氨酸，这其中主要是II型（快速抽搐）肌肉纤维，II型纤维主要是在进行力量和爆发力运动（例如短跑）发挥作用。

更重要的是，在单纯补充亮氨酸后的增加的肌肉反应与完全蛋白质（例如乳清蛋白浓缩物，乳清蛋白水解物和大豆蛋白浓缩物）增加的肌肉相当。另一个好处，每份亮氨酸比乳清蛋白的卡路里更少，因此如果你要控制热量摄入，亮氨酸是很好的选择。

我们大多数人一年并不训练365天。暂时不参加训练是很自然的，也是必要的–不论是由于受伤，生病，还是只是让身体休息...