柠檬酸铁铵的应用举例 | 合法藥品大搜索
2021年3月24日—柠檬酸铁铵又称枸橼酸铁铵,有棕色和绿色两种,具有无臭、有咸味及铁腥味,极易吸潮,因光可还原成亚铁盐,溶液状态下更不稳定,易溶于水 ...
背景及概述[1]柠檬酸铁铵又称枸橼酸铁铵,有棕色和绿色两种,具有无臭、有咸味及铁腥味,极易吸潮,因光可还原成亚铁盐,溶液状态下更不稳定,易溶于水,不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,水溶液呈中性,绿色较棕色更易遇光被还原。棕色鳞片状的柠檬酸铁铵含铁量较高,而绿色鳞片状的柠檬酸铁铵含铁量较低。柠檬酸铁铵为光化学敏感物质,且绿色较棕色更易感光。柠檬酸铁铵是一种优良的营养强化剂,可用作补血药,治疗缺铁性贫血,被广泛用于食品添加剂、医药等诸多领域。我国《绿色食品添加剂使用准则》(NY/T392-2000)中规定,在任何情况下,绿色食品中不得使用亚铁氰化钾作为添加剂,而美国FDA早已在§184.1296,2000标准使用柠檬酸铁铵作为食盐抗结剂。
应用[1-3] 应用一、
CN202011330807.3公开了一种低铅超细药用级柠檬酸钙,包括以下质量组分计原料:柠檬酸钙600-1000份、维生素D 1-3份、维生素C 20-40份、葡萄糖40-60份、蔗糖30-50份、黄芩粉末50-70份、柠檬酸铁铵10-30份。本发明还提供了一种低铅超细药用级柠檬酸钙的其制备方法。本发明通过加入维生素D、维生素C、葡萄糖和蔗糖,方便补充人体内部的维生素和糖分,同时加入黄芩粉末,使低铅超细药用级柠檬酸钙具有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎的功效,且黄芩的临床抗菌性较好,不产生抗药性,另外通过加入柠檬酸铁铵,利用柠檬酸铁铵的吸湿性,降低了低铅超细药用级柠檬酸钙发生结块的可能,增加了产品质量。
应用二、CN202010121879.0公开了一种平衡健身碘盐及其制备方法,所述平衡健身碘盐由精制盐、岩盐、有机碘、柠檬酸铁铵、中药干粉组成;所述平衡健身碘盐中精制盐、岩盐、有机碘、柠檬酸铁铵、中药干粉的质量比为650000~750000:200000:10~30:1.2:12~26。本发明平衡健身碘盐,选用山腰盐场制备的精制盐,加以岩盐、有机碘和中药干粉,包含多种人体必需的微量元素和营
应用三、CN200910172202.3公开了一种...
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