维生素E | 合法藥品大搜索
維生素E(英语:Vitamin E)是一種脂溶性維生素,是最主要的抗氧化劑[1]之一。溶於脂肪[2]和乙醇[3]等有機溶劑中,不溶於水[4],對熱、酸穩定,對鹼不穩定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸[5]時維生素E活性明顯降低。在缺乏维生素E后进行补充,能促進性激素[6]分泌,使男子精子[7]活力和數量增加;使女子雌性激素[8]濃度增高,提高生育能力,預防流產[9]。
近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体[10]内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化, 酯水解为酚羟基后为生育酚。人们常误认为维生素E就是生育酚[11]。
发现过程维生素E早在20世纪20年代就被人们发现,Dr. Evans和他的同事在研究生殖过程中发现,在使用完全去除维生素E的饲料[12]后可以引起大鼠的不孕症[13]。
1922年国外专家发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少。
1924年这种因子便被命名为维生素E。在之后的动物实验中,科学家们发现,小白鼠如果缺乏维生素E则会出现心、肝和肌肉退化以及不生育;大白鼠如果缺乏维生素E则雄性永久不生育,雌性不能怀足月胎仔,同时还有肝退化、心肌异常等症状;猴子缺乏维生素E就会出现贫血、不生育、心肌异常。
在1936年分离出结晶体,1938年被瑞士化学家人工合成。
1980年代,医学专家们发现,人类如果缺乏了维生素E则会引发遗传性疾病和代谢性疾病。随着研究的深入,医学专家又认识到维生素E在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用。
種類幫助抗氧化最有效的維生素E是δ-生育酚,幫助抗不孕最有效的是α-生育酚。
粗分可分三種:
天然維他命E(d-α-生育酚) 半人造維他命E:d-α-生育酚醋酸酯,d-α-生育酚琥珀酸酯 人造/人工合成維生素E:dl-α-生育酚、dl-α-生育酚醋酸酯(一个d-α-生育酚分子与一个l-α-生育酚分子合...生育酚 | 合法藥品大搜索
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