磷蝦油含蝦紅素,有助減重?專家有話要說! | 合法藥品大搜索
2017年11月7日—國人瘋減重,相關的食品藥品傳言也越來越多,最近,坊間流傳有關「南極冰洋磷蝦油含有豐富的蝦紅素,服用後可以降血脂,幫助減肥」的訊息 ...
國人瘋減重,相關的食品藥品傳言也越來越多,最近,坊間流傳有關「南極冰洋磷蝦油含有豐富的蝦紅素,服用後可以降血脂,幫助減肥」的訊息,這是真的嗎?專家呼籲,別再亂信偏方了!
坊間流傳「南極冰洋磷蝦油含有豐富的蝦紅素,服用後可以降血脂,幫助減肥」,但此說法招到食藥署和營養師打臉。
磷蝦油能降血脂?食藥署:食品不具治療和預防效果!
關於坊間流傳「服用磷蝦油可以降血脂」的訊息,食品藥物管理署在官網「食藥闢謠專區」特別澄清,訊息內容沒有相關的資訊來源,而且食品不是藥品,不具有治療、減輕或預防疾病的效果。對於這種沒有根據的傳言,民眾應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。
營養師:降血脂≠助減重
聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊則表示,「蝦紅素」是類胡蘿蔔素的一種,大多存在蝦蟹、鮭魚和藻類等海洋生物中,有很強的抗氧化力,回顧文獻可在小型研究中發現,其有保護眼睛黃斑部和提升眼球血流量的作用;另有科學家認為蝦紅素能降低分散注意力、改善老人認知功能的作用,目前正朝預防失智的方向進行研究。
而在降低血脂和幫助減重部分,侯玟伊營養師首先強調,身體組成和血液組成的成分並不完全相同,臨床也常見許多瘦子體重雖輕,抽血檢測卻是三酸甘油酯和膽固醇明顯超標,由此可見,「降血脂」和「助減重」是兩碼子事,不能一概而論。
蝦紅素降血脂?在人體沒有顯著成效!
再來,討論蝦紅素的降血脂成效。目前的確有體外細胞(培養皿)實驗發現,蝦紅素萃取物能調節一種稱為「PPAR-α」的受體,降低脂肪細胞的脂質累積,「可能」有調控血脂作用。不過,也許是因為人體變異太大,蝦紅素在人體試驗的降血脂效果並沒有顯著成效。
建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。
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