吃魚油好處多?江欣樺營養師告訴你:什麼人不能吃? | 合法藥品大搜索
魚油富含EPA、DHA對我們的好處多多,可以促進新陳代謝、調節生理機能,還可以調節我們因為外食攝取的過多壞油,可以說是外食族的飲食救星,但你知道嗎? 這五種人竟不能補充魚油?
誰需要吃魚油?魚油含有 Omega-3 脂肪酸,是屬於必須不飽和脂肪酸,無法自行合成,只能靠飲食攝取補充。但現代人都是外食族,很容易造成脂肪攝取不平衡,Omega-6 攝取過多,美國心臟協會建議 Omega-3 與 Omega-6 脂肪酸的攝取比例最理想是 1:1 ,然而如今大部分傾向西式化飲食,人們攝取好油與壞油的比例可能來到 1:20 ,造成 Omega脂肪酸失衡。世界衛生組織 ( WHO ) 也建議每日 300mg~500mg 的ω-3脂肪酸;美國心臟協會建議 650mg~1000mg 的ω-3脂肪酸; 台灣食品藥物管理局 ( FDA ) 建議ω-3 脂肪酸不超過 2 公克/日。
魚油功效與好處有哪些? 魚油與心情有關近年來陸續有科學研究發現心情與魚油 Omega-3 的攝取量有關,建議從魚類或魚油攝取來的 Omega-3 要達到 1 公克。另外,也有科學研究建議補充單方EPA魚油《1000EPA魚油[1]》效能佳。
與葉黃素相輔相成現代人容易睡眠不足、常使用電腦、手機產品,尤其是現在大家在家的時間大幅增加,也使得電視、電腦、手機的使用度大大提高。2015 年的一篇科學研究顯示,連續 3 個月每天補充比例 3:2 的魚油劑量 (360mg EPA + 240mg DHA) 對於長時間使用電腦、手機、平板等族群有幫助。另外,營養師對於經常用電腦、手機的族群平常要維持良好的生活型態、睡眠充足、不熬夜、均衡飲食、適度安排使用手機電腦的時間,才是健康維持的好方法。想要補充保健食品,營養師也推薦高濃度《1000頂級超臨界魚油[2]》以及含有高劑量的前花青素與花青素的《我的視角...
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