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熱門:正值新冠肺炎防疫期間,請問是否能進口乾洗手、藥用酒精等商品販售?Ans:一、輸入「藥...Q40:請問出口食品至菲律賓的法規及包裝標示規定?Ans:
Ans: 食品藥物管理署不鼓勵食品業者改變原產品所設定保存溫度,若因產品製程需求要改變產品保存溫度,應依「改變產品保存溫度之原則」辦理: (一)依食品安全衛生管理法第15條規定,食品逾有效日期者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列,合先敘明。
(二)具產品所有權或受原廠委託之食品業者,由已登錄之食品製造業者,依符合食品良好衛生規範準則下,進行改變保存溫度程序。
(三)產品改變保存溫度之有效日期訂定: 1.應依原製造業者提具改變保存溫度後之有效日期評估資料,據以研訂,惟不得大於原製造業者所訂定之有效日期。 2.如原製造業者無法提供,則由改變保存溫度之食品製造業,依據產品製程、相關保存試驗等研訂有效日期。惟應備妥該產品驗收、生產紀錄、保存試驗等相關資料及適當標示,俾利追蹤追溯管理。
罰則:產品於有效日期內改變產品保存溫度,倘未適當標示及處理,涉違反食品良好衛生規範準則;逾有效日期者涉違反食品安全衛生管理法第15條規定。
2019.7.4
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