溶菌酶食品 | 合法藥品大搜索
2017年4月7日—1溶菌酶:溶菌酶是一種能將細胞壁中的肽多糖水解的水解酶。由於它可以破壞細菌的細胞壁,使細菌死亡,因此用溶菌酶處理食品,可有效低紡織 ...,衛部添輸字010773,溶菌酶,LYSOZYMEHYDROCHLORIDE,2019-07-16,振芳股份有限公司,2014-07-16,02-3415137,粉劑,酵素製劑,LYSOZYME ...,抑菌劑指的是正面表列的防腐劑以外,具有抑制微生物生長的食品原料或添加物。包括以無水...乳酸鈉,SodiumLactate,溶菌酶50,LysozymePowder.無水醋酸鈉 ...,溶菌酶(lysozyme)又称胞壁质酶(muramidase)或N-乙酰胞壁质聚糖水解...
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酶製劑在食品保鮮中的應用有哪些?夏盛集團 | 合法藥品大搜索
2017年4月7日 — 1 溶菌酶:溶菌酶是一種能將細胞壁中的肽多糖水解的水解酶。由於它可以破壞細菌的細胞壁,使細菌死亡,因此用溶菌酶處理食品,可有效低紡織 ... Read More
食品添加物許可證資料集 | 合法藥品大搜索
衛部添輸字010773, 溶菌酶, LYSOZYME HYDROCHLORIDE, 2019-07-16, 振芳股份有限公司, 2014-07-16, 02-3415137, 粉劑, 酵素製劑, LYSOZYME ... Read More
抑菌劑 | 合法藥品大搜索
抑菌劑指的是正面表列的防腐劑以外,具有抑制微生物生長的食品原料或添加物。包括以無水 ... 乳酸鈉, Sodium Lactate, 溶菌酶50, Lysozyme Powder. 無水醋酸鈉 ... Read More
溶菌酶 | 合法藥品大搜索
溶菌酶(lysozyme)又称胞壁质酶(muramidase)或N-乙酰胞壁质聚糖水解 ... 溶菌酶最适pH为5.3~6.4,可用于低酸性食品防腐; 溶菌酶作为防腐剂安全性高,可 ... Read More
溶菌酶 | 合法藥品大搜索
2食品保藏應用 — 製備. 溶菌酶是採用生物工程技術進行克隆、提取而製取,它是一種天然酶,安全綠色的添加劑,無 ... Read More
食品級溶菌酶食品抑菌劑防腐劑廣譜殺菌劑食品 ... | 合法藥品大搜索
1. 溶菌酶是一種蛋白質,又具有一定的溶菌作用,因此可用作天然的食品防腐劑。現已廣泛應用於水產品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及飲料中的防腐;還可以添入 ... Read More
溶菌酶在食品工業中的應用 | 合法藥品大搜索
2017年5月17日 — 獲取更多食品安全信息. 溶菌酶是由弗萊明在1922 年發現的一種有效的抗菌劑,是一種生物酶,由水解酶輔以保護劑而成。又稱粘肽N-乙醯基胞壁 ... Read More
Lysozyme | 合法藥品大搜索
溶菌酵素 · Lysozyme · 名詞解釋: 具有溶解細菌作用的水解酵素。是一種鹼性低分子量蛋白,廣泛存在於人和動物體內許多組織和體液中,尤其以肺、腎、單核球和顆粒 ... Read More
溶菌酶 | 合法藥品大搜索
因此,該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。 中文名溶菌酶英文名Lysozyme 分子量14000左右水溶性溶於水外觀白色或微白色凍乾粉應用醫學、食品英文簡稱LZM ... Read More
Bioprojects International | 合法藥品大搜索
1. 溶菌酵素純品為白色或者微白色結晶或無定形粉末,無臭,味甜,易溶于水。 2. 溶菌酵素作用的適宜溫度在35℃~50℃,其水溶液在pH1.2~11.3之間是穩定 ... Read More
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藥品名稱:溶菌/許可證字號:衛署藥輸字第000828號許可證種類:原料藥適應症:抗炎症、抗腫脤劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:...