焦 磷酸 鈉 食品添加物 | 合法藥品大搜索

,焦磷酸鈉(無水)·無色、白色結晶或結晶性粉末。能溶於水，水溶液呈鹼性。在食品中做為水份保持劑、品質改良劑、PH調節劑、金屬螯合劑，可防止食品中維生素C受到破壞。使用 ...,「食品添加物」是食品在原料、倉儲、包裝、運輸、販售......售類似產品常見添加物種類與作用．品質改良劑（多磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鉀）：使魚丸更有彈性與口感．,2014年9月23日—【聯合新聞網╱綜合報導】用途：讓肉品等食物結合在一起。成分：焦磷酸鉀、焦磷酸鈉等磷酸鹽類。常添加食物：魚丸、肉丸、漢堡肉、重組牛肉等。,2014年11月17日—目前衛生福利部...