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特點-存在於蘋果、葡萄、等果實中，是蘋果汁酸味的來源，無色結晶，易溶於水。.優點-1.食物加工、糖果和飲料中的水果酸味添加劑。2.化妝品:軟化角質層， ...,類別.(十一)調味劑·中文名稱.DL-蘋果酸（羥基丁二酸）·外文名稱.DL-MalicAcid（HydroxysuccinicAcid）·使用食品範圍及限量.本品可於各類食品中視實際需要適量 ...,DL-蘋果酸(羥基丁二酸)...商品特性及說明：DL-蘋果酸口感接近天然果汁並稍具有香味，與檸檬酸相比酸度效果更大(酸味比檸檬酸強20%)，口味更柔和（具有較高的緩衝效果）、 ...,DL-蘋果酸·白色結晶或結晶性粉末，無...

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DL-Malic Acid (DL | 合法藥品大搜索
特點- 存在於蘋果、葡萄、等果實中，是蘋果汁酸味的來源，無色結晶，易溶於水。.優點- 1.食物加工、糖果和飲料中的水果酸味添加劑。 2.化妝品: 軟化角質層， ... Read More
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 | 合法藥品大搜索
類別. (十一) 調味劑 · 中文名稱. DL-蘋果酸（羥基丁二酸） · 外文名稱. DL-Malic Acid （Hydroxysuccinic Acid） · 使用食品範圍及限量. 本品可於各類食品中視實際需要適量 ... Read More
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DL-蘋果酸(羥基丁二酸) ... 商品特性及說明： DL-蘋果酸口感接近天然果汁並稍具有香味，與檸檬酸相比酸度效果更大(酸味比檸檬酸強20%)，口味更柔和（具有較高的緩衝效果）、 ... Read More
調味劑 DL | 合法藥品大搜索
DL-蘋果酸 · 白色結晶或結晶性粉末，無臭，有特殊的刺激性酸味，易溶於水，有吸濕性，酸味較檸檬酸強20%，呈味緩慢，爽口但有為苦澀味。在果醬、飲料、罐頭、糖果中多與檸檬 ... Read More
DL | 合法藥品大搜索
DL-蘋果酸為天然果汁之重要成份，與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%)，但味道柔和(具有較高的緩衝指數)，具特殊香味，有利於氨基酸吸收，是新一代的食品酸味劑 ... Read More
蘋果酸- 優惠推薦 | 合法藥品大搜索
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1KG 蘋果酸(食品級) DL | 合法藥品大搜索
... 歡迎使用「聊聊」詢價【注意事項】 弱酸性避、免孩童拿取，請放置高處※詳細安全資料請參見物質安全資料表(MSDS) 購買1KG 蘋果酸(食品級) DL-Malic acid. Read More
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食品添加物規格檢驗方法－DL-蘋果酸(羥基丁二. 酸)修正草案總說明. 為加強食品添加物規格之管理，並依據食品安全衛生管理法第三十. 八條規定：「各級主管機關執行 ... Read More
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DL－苹果酸是D－苹果酸和L－苹果酸的混合物。苹果酸又名：2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。即左旋体（L－苹果酸）和右旋体（D－苹果 ... Read More
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