蛋氨酸Methionine (固肝敏治針劑成份) | 合法藥品大搜索
一、蛋氨酸簡介蛋氨酸(Methionine),又稱甲硫丁氨酸,是唯一的含硫氨基酸,有L型及D型兩種光學異構物,一般而言,天然存在者為L ...
一、蛋氨酸簡介蛋氨酸(Methionine),又稱甲硫丁氨酸,是唯一的含硫氨基酸,有L型及D型兩種光學異構物,一般而言,天然存在者為L型Methionine(L-Methionine),另外可利用化學法生產DL-Methionine,因二者皆具有相同的活性,如欲從DL-Methionine取得純化的L-Methionine,需進一步進行光學分割。
生物體每天都要從食物中攝取一定數量的氨基酸,以維持蛋白質的生物合成與代謝作用,但有些氨基酸在天然食物中的含量很少,因此需額外補充,如Methionine。因此,Methionine廣泛應用於食品之營養補充與畜產飼料。
在二十多種氨基酸中,離氨酸(Lysine)與蛋氨酸(Methionine)是工業化生產價值較高的二種。
Methionine具有強壯劑、促進發育劑(特別是毛髮、指甲等)、強肝解毒劑等功能,因此被廣泛應用於食品、飼料添加劑或醫藥方面。尤其是畜牧業及家禽養殖業,Methionine是不可或缺的飼料添加劑,在飼料工業中,蛋氨酸的需求量很大,尤其是在氨基酸類營養飼料添加劑的種類中,蛋氨酸占60%,賴氨酸占30%,其他氨基酸約占10%。。
Methionine在體內變成Cystine,是體內進行氧化還原不可或缺的氨基酸,能於代謝過程中,發揮解毒的功能。
Methionine屬於“必需氨基酸”,在人體內無法合成,必須由食物中攝取,當成人缺乏此種氨基酸時,會出現疲倦、肌肉萎縮、貧血、抵抗力減弱等症狀。
目前蛋氨酸主要有四類,分別為固體蛋氨酸、液態羥基蛋氨酸(MHA)、液體蛋氨酸鈉鹽和固體羥基蛋氨酸鈣鹽。
0104 高甲硫胺酸血症Hypermethioninemia (Methionine | 合法藥品大搜索
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好壞難辨的營養成分 甲硫氨酸 | 合法藥品大搜索
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